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説明
海の精 国産有機･旨しぼり醤油は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産の有機大豆と有機小麦１００％、日本の伝統的な製法（天然醸造法）にこだわった自然食品の濃口醤油です。
国産の有機大豆と有機小麦１００％、日本の伝統的な製法（天然醸造法）にこだわった濃口醤油です。
大豆と小麦は希少な有機栽培でも外国産は一切使用していない“国産”原料です。塩は海水100％、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。
大豆の比率を多くし、さらに“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
“低温殺菌・即冷”製法
■国産原料100％
■天然醸造法
■神泉水・伝統海塩「海の精」使用
■木桶で１年以上長期熟成
■酒精不使用
■塩分約15%
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■お召し上がり方
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通常の濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般にご使用ください。
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■注意事項
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開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください
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■栄養成分
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100mlあたり
熱量 83kcal
たんぱく質 9.6g
脂質 0.0g
炭水化物 11.1g
食塩相当量 14.5g
| 原材料 |
| 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩 |
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■賞味期限:1年
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4931915002413
追加情報
メーカー:
海の精
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