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風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ) 9g

172  (税込)
必要ポイント数: 172 point
00-6268
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説明

風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機穀物使用の自然食品です。 予備発酵不要の天然酵母

手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
小麦粉に直接混ぜて使用
添加物不使用
ホームベーカリーにも
1袋で食パン三斤分

有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。

使用方法:
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28~30℃です。
・使用量は小麦粉の1~1.5%が適量です。
ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約 2倍でご使用ください。
ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。

原材料:有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母

賞味期限:常温で1年

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追加情報

メーカー:
風と光

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