国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。
原材料：大豆（国産（遺伝子組換でない））、小麦（国産）、食塩
賞味期限：1年
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