説明
ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油うす口は、国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られた自然食品です。
国内産丸大豆、小麦、自然塩を原料にした、こだわりの天然醸造醤油です。昔ながらの醸造方法で造った極上のもろみを使用し、発酵から圧搾まで2年以上かけて仕上げた自信作です。
- 瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
- 国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
- 杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
- 発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。
原材料:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩
賞味期間:1年6ヶ月
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