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ケーキ

マクロビオティックの知識に基づくレシピによる、ケーキやタルトをご用意致しました。自然な甘味と風味が自慢です。ぜひお試し下さい。
2,916  (税込)
4種のナッツを贅沢に入れたコクのあるアーモンドクリームタルトです。植物性の材料のみで作られた自然食品です。 クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドがゴロッと入った贅沢タルトです。 食感を楽しんでいただくために、 カシューナッツは砕かずに丸ごと いれました。...
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820  (税込)
人参とドライフルーツが入った、やさしい甘味のマクロビオティックスイーツです。...
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4,968  (税込)
有機抹茶のほろ苦さと丹波産黒豆の甘さに深みのあるロールケーキ 植物性の材料のみで作られた自然食品です。 有機の抹茶をふんだんに使用した抹茶スポンジとクリームに、丹波の黒豆を贅沢にたっぷりといれた抹茶ロールケーキです。 甜菜糖で一から煮た丹波の黒豆がたっぷり...
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2,916  (税込)
国産レモンで作った爽やかなゼリーとふわふわ豆乳クリームのタルトです。 “国産レモンで作ったレモンゼリーの上に、ふわふわの自家製レモンピールが入った豆乳クリームをデコレーション。レモンの爽やかな風味をお楽しみ下さい。” 技術を駆使して ふわふわに仕立てた豆乳クリーム...
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820  (税込)
アールグレイ茶葉の風味豊かなパウンドケーキです。原料にこだわったマクロビスイーツです。...
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3,672  (税込)
ビオクラオリジナルの寄せ豆腐を贅沢に使用した豆腐ケーキです。 なめらかでリッチな豆腐ケーキ。大豆の栽培からこだわりました! 豆腐で作ったとは思えないほどクリーミーでコクと程よい酸味がくせになります。 ビオクラ契約農場で栽培された北海道十勝産の音更大袖大豆で作った寄せ豆腐がケーキに!...
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3,348  (税込)
上質カカオ香る濃厚なしっとりチョコレートケーキ 植物性の材料のみで作られた自然食品です。 乳製品アレルギーのある方にもおすすめ。 上質カカオを濃厚なチョコレートに仕立てて、丁寧に焼き上げました。 グラサージュ(コーティング)をすることで、しっとり感とリッチ感を演出しています。...
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4,104  (税込)
お母さんに「ありがとう」の気持ちを込めて、花のような気品あふれるタルトに仕上げました。. お母さんに「ありがとう」の気持ちを込めて♪ 花のような気品あふれるタルトに仕上げました。 2017年 母の日は5月14日(日)です。 ご予約受付は 4月28日(木)15:00まで...

4,968  (税込)
芳醇なブランデーとオレンジの香りが爽やかで高級感あふれるマクロビオティックケーキです。 ブランデーに漬け込んだ数種類のドライフルーツを生地に混ぜ込んで焼き上げ、オレンジ風味のグラサージュで風味を閉じ込めると共に爽やかさと高級感を演出。 乳製品を使用していないのに、豪華で可愛い仕上がりは、...
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2,916  (税込)
甘酸っぱい信州産アプリコットとさくさくタルトがマッチしたこだわりのタルト 植物性の材料のみで作られた自然食品です。 “あんずを知りつくした農家さんと、自社パティシエが品種と完熟具合をこだわった長野県松代町産のアプリコットをふんだんに使用して、サクサクに仕上げたタルトと一緒に焼き上げました。”...
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3,348  (税込)
酸味のあるリュバーブジャムと濃厚なバナナクリームのロールケーキです。植物性の材料のみで作られた自然食品です。 焼きバナナとリュバーブのロール...
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820  (税込)
カカオマスをたっぷり使ったマクロビオティックスイーツです。コクのある大人のパウンドケーキです。...
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