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柚子こしょう

熟成した無農薬ゆずを漬け込み、青唐辛子を石臼で丁寧に練り上げて作りました。豊かな香りと上品な辛みが特徴で、味つけのアクセントとなります。

324  (税込)
自家農園で栽培された香りがぎゅっと詰まった青ゆず皮、青とうがらしをじっくり塩で熟成した自然食品です。豊かな香りと程よい辛味が楽しめるゆずごしょうです。...
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432  (税込)
日光の良く当たった無農薬栽培のゆずと長く漬け込んだ、青唐辛子を熱をかけないように石臼で練り上げた自然食品です。ゆずの香りが最後迄永くあります。 日光の良く当たった青ゆずは皮が厚く香りも良い。この香りを損なわないように熟成させた青唐辛子を熱が発生しない石臼を使って練り上げました。...
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