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再仕込み醤油

麹に生醤油を加えて仕込み熟成させたお醤油です。香り、色味、風味が濃厚でこっくりとした甘さが特徴です。幅広くご利用頂けます。
1,296  (税込)
国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 とろりとして濃厚な旨み 熊本・島根産大豆、兵庫産小麦使用 とろりとして濃厚な旨み 天然醸造法 1夏以上熟成 仕込み水の一部に生醤油をつかった再仕込み醤油 酒精不使用 塩分約16.0%...
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518  (税込)
再仕込み醤油の決定版。冷や奴、漬け物、お刺身等、かけ醤油としておいしさを引き出し高める自然食品です。 醸造基幹に約3年以上をかけた、こだわりの品です。仕込みには丸大豆、丸小麦、原塩を使用しています。漬物、おさしみ等、かけ醤油として抜群のおいしさの再仕込醤油です。食卓にぴったりの小さなビンに詰めました。...
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464  (税込)
厳選した丸大豆、小麦をじっくり発酵熟成させた自然食品です。金笛生醤油を再度麹を加え発酵熟成させた大変贅沢な生醤油です。旨味が強くのびが効きますので料理の隠し味、卓上のつけ醤油、かけ醤油とご使用になれます。...
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356  (税込)
国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 とろりとして濃厚な旨み ・国内産大豆、兵庫産小麦使用 ・天然醸造法 ・1夏以上熟成 ・仕込み水の一部に生醤油をつかった再仕込み醤油 ・とろりとして濃厚な旨み ・使いやすい小瓶入り ・酒精不使用 ・塩分約14.5%...
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1,296  (税込)
再仕込み醤油の決定版。冷や奴、漬け物、お刺身等、かけ醤油としておいしさを引き出し、高めます。醸造基幹に約3年以上をかけた、こだわりの品です。仕込みには丸大豆、丸小麦、原塩を使用した自然食品です。...
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