調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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チョーコー醤油 長崎麦みそカップは、くせのないあっさりした風味と、上品な香味の麦みそです。生みそですから風味と香りが生きている自然食品です。 まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。...
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オーサワジャパン オーサワのコチュジャンは、甘辛い唐辛子みそです。 まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい 有機甘酒入りの自然食品です。 ■甘辛い唐辛子みそ ■まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい ■有機甘酒入り ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用...
在庫あり
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1,598 
海の精 国産有機 麦味噌は、国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味の自然食品です。 ■国産特別栽培大麦・大豆使用 ■麦独特の風味 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11%...
在庫あり
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1,576 
ミトク 米水あめ(大)は、米100%の自然食品です。伝統的な製法でつくられた米あめ 糖度は砂糖の40%。玄米水あめより、甘さはあっさり。たんぱく質、リン、鉄分、カルシウム、ビタミンなどを含みます。色も薄く、デリケートなお菓子作りにおすすめ。 原材料:米、大麦麦芽 賞味期限:3年...
在庫あり
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在庫切れ

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オーサワジャパン オーサワの有機めんつゆは、純植物性の旨味を濃縮しました。 椎茸と野菜の旨みを濃縮した自然食品です。 香り高い植物性めんつゆ 無添加、国産有機野菜使用、ノンシュガー かつお節不使用、2倍濃縮野菜ペースのさっぱり味です。天つゆ、めんつゆ、丼物などにどうぞ。 ■国内産椎茸、有機野菜使用...
在庫あり
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475 
創健社 中華風だし一番は、中華料理の要となるだしのうまみを凝縮した自然食品です。料理によく合う万能だしです 。 化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。...
在庫あり
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1,836 
スリーエス  えごま油(低温圧搾) は、シソ科の一種であるえごまの種を、加熱せずに50℃以下で低温圧搾する製造特許で作った「生搾り」の油です。農薬を使うことなく、契約農家の手で育てられた韓国産エゴマ種子だけを使用した自然食品です。 Komega...
在庫あり
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621 
日本甜菜製糖 ビートオリゴは、北海道産のさとう大根から抽出した天然の自然食品です。甘味は砂糖の70%、しかもカロリー控えめ熱に強いので各種のもの料理などにもご使用ください。...
在庫あり
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2,873 
ムソー 圧搾一番しぼり 胡麻油は、精選された原料の自然食品です。ごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりの胡麻油です。 圧搾一番搾りのごま油です。焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。...
在庫あり
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3,294 
オーサワジャパン オーサワえごま油は、玉締め圧搾法一番搾り 農薬・化学肥料不使用 香ばしく深い味わい。αリノレン酸高含有の自然食品です。...
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1,134 
オーサワジャパン 茜生醤油は、国内産大豆・小麦使用 香り高く上品でまろやかな味わいの自然食品です。 ■国内産大豆・小麦使用 ■香り高く上品でまろやかな味わい ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■加熱処理をしていないので香りが高い ■つけ醤油などの生使いに ■酒精不使用...
在庫切れ