調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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海外認証胡椒使用 ほどよい辛みと豊かな香り 有機こしょう使用の自然食品です。...
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高橋ソース カントリーハーヴェスト ウスターソースは、脂質・塩分が気になる方にもおススメ。契約農家の野菜がたっぷり食べるサラダ、カントリーハーヴェストのウスターソース。 田舎から収穫した野菜をそのままに、という思いで付けられた「カントリーハーヴェスト」。...
在庫あり
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内堀 国産有機純米酢は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機栽培米使用。国産有機米と良質な水、米麹を使って丁寧に醸造しました。まろやかな風味が特長です。 より良いお酢造りに最適な原料酒を造るため自社精米・麹づくり・酒造りから一貫して製造旨味のあるおいしいお酢に仕上げています。...
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1,857 
東海蜂蜜 東海はちみつ(百花)は、 国産百花はちみつ100% 上品な甘みの自然食品です。華やかな香り。 ■100%純粋はちみつ ■岐阜県の里山で春から初夏にかけて採蜜された百花はちみつ ■抗生物質不使用 ■45℃前後の低温で製造 ■まろやかでコクがあり、風味豊かな味わい...
在庫あり
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2,160 
国内産丸大豆、小麦、自然塩(天日製塩)を原料に作られた自然食品です。天然醸造醤油です。 醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産丸小麦・食塩から作られています。 杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。...
在庫あり
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天鷹酒造 有機米こうじは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機米を使用した有機米こうじです。ご家庭でノンアルコールのこうじ甘酒や塩こうじ等が作れます。米こうじは発酵食品の原料としてだけでなく、豊富な有用成分が注目されていて美容や健康維持におすすめの食材です。...
在庫あり
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734 
井上醤油店 古式じょうゆは、昔ながらの醸造法を用いて、蔵付酵母たっぷりの蔵で四季に委ねてじっくりと発酵熟成させたお醤油です。...
在庫あり
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6,480 
伊豆大島産の自然食品です。 天日濃縮 昔ながらの釜炊き製法 日本国内で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていません。様々な塩類を含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みや甘味や酸味があり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。...
在庫あり
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1,296 
築野 圧搾一番搾り国産こめ油紙パックは、国産原料の胚芽と米ぬかを原料とした自然食品のこめ油です。溶剤不使用の圧搾製法で搾油しました。素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さが特徴です。どんな料理にもおすすめです。紙パックタイプなので環境にも優しいです。...
在庫切れ

594 
笛木醤油 金笛 国産有機しょうゆは有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機大豆と国産有機小麦を原料とし、じっくりと大きな杉桶で発酵・熟成させた本醸造の「有機しょうゆ」です。天然醸造ならではの豊かな香りと、複雑な旨味をお楽しみください。...
在庫あり
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259 
青い海 沖縄の海水塩 美ら海育ちは、旨味が生きるこだわりの塩!!沖縄土産(塩部門)でもナンバー1に輝いている自然食品です。...
在庫あり
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恒食 白三温糖は、濃厚な甘味、特有の風味がある黄褐色の砂糖です。 濃厚な甘味、特有の風味がある黄褐色の砂糖です。クセが少なくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいパン類、煮物、佃煮、お菓子作り、お飲み物などに使用すると、甘みやコクが引き立ちます。  ...
在庫あり
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