調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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天鷹酒造 有機米こうじは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機米を使用した有機米こうじです。ご家庭でノンアルコールのこうじ甘酒や塩こうじ等が作れます。米こうじは発酵食品の原料としてだけでなく、豊富な有用成分が注目されていて美容や健康維持におすすめの食材です。...
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海の精 国産有機・豆味噌は、有機JAS認定のオーガニック食品です。 豆麹の深いコクと旨味が特徴の自然食品の豆味噌です。 国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。 国内で有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。...
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天塩 天塩塩胡椒は、 天塩と黒こしょうに、にんにく・生姜をバランスよくブレンドした自然食品です。料理の味を高めます。 顆粒状の天塩のまわりに黒こしょう・にんにく・しょうがの粉末をコーティングしました。 まろやかな塩味と胡椒の香りが引き立つおいしさです。...
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345 
海の精 有機ハーブソルトは、 有機JAS認定のオーガニック食品です。ミネラルたっぷりの「海の精・焼塩」と、香り高くまろやかな4種類のハーブをブレンドしました。サラダや温野菜、肉や魚介類料理に。 4種の海外認証有機ドライハーブを使用 あらゆる料理を引き立てる自然食品です。 爽やかな香り...
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1,674 
笛木醤油 金笛 国産有機しょうゆは有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機大豆と国産有機小麦を原料とし、じっくりと大きな杉桶で発酵・熟成させた本醸造の「有機しょうゆ」です。天然醸造ならではの豊かな香りと、複雑な旨味をお楽しみください。...
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恒食 種子島産三温糖は、鹿児島・種子島産サトウキビの風味・旨味・ミネラル分を大切にするため原料糖の精製を抑え、昔ながらの 大釜で炊き上げて作った三温糖です。色付けをしていない自然な色合い、風味が特徴です。   原材料...
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928 
オーサワジャパン オーサワの蔵づくり醤油(再仕込み)は、特別栽培国産大豆・小麦使用舌自然食品です。芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■特別栽培国産大豆・小麦使用 ■芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■国産原料100% ■天然醸造法 ■1夏以上熟成 ■仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油...
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ノースカラーズ 純国産 黒糖は、 沖縄県産原料100%の自然食品です。個包装でそのまま食べられるおいしい黒糖菓子です。 水あめを使わないため、すっきりした甘さに。沖縄で採れた原料だけで作りました。 沖縄産さとうきびの「粗糖・黒糖・糖蜜」100% やさしい甘さ+石垣の塩を隠し味にしております。...
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16,200 
創健社 古式原糖は、さとうきびより作った、化学精製されていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。黒糖に比べてクセがなく使いやすい風味の自然食品です。各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。...
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1,890 
ムソー 木桶仕込み国産有機濃口醤油は、有機JAS認定のオーガニック食品です。奥播磨の山里にある小さな蔵元が、国産有機大豆と小麦を伝統の吉野杉木桶で仕込んだ有機JAS認定醤油。木桶仕込み特有の深みある芳醇な味わいと、有機原料ならではの体にいいものを食べる安心感を兼ね備えるために、...
在庫あり
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518 
オーサワジャパン オーサワの甜麺醤は、豆味噌に有機甘酒を加えてつくった中華甘みそです。 国産大豆使用の長期熟成豆味噌使用 豊かなコクと上品な甘みの自然食品です。 ■砂糖・動物性原料・カラメル色素不使用 ■回鍋肉や麻婆豆腐、ジャージャー?などの中華料理や、野菜などのつけみそとしても...
在庫あり
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1,210 
ムソー 木桶仕込み国産有機濃口醤油は、有機JAS認定のオーガニック食品です。奥播磨の山里にある小さな蔵元が、国産有機大豆と小麦を伝統の吉野杉木桶で仕込んだ有機JAS認定醤油。木桶仕込み特有の深みある芳醇な味わいと、有機原料ならではの体にいいものを食べる安心感を兼ね備えるために、...
在庫あり
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