調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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伊豆大島産海水100%の自然食品です。 高温で焼いた古式本格焼塩 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料に生産。国産伝統海塩で唯一の本格的壷焼製法の焼塩。伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現し、600℃の高温で焼成...
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1,998 
創健社 北海道産えごま油は、国産えごま種子を使用した「えごま油」です。オメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸を50%以上含む油です。α-リノレン酸は体の中で一部がEPA・DHAに変換されるなど、特に現代の食生活に必須の脂肪酸です。 こだわり1 北海道産...
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540 
金笛醤油 金笛 濃口しょうゆ デラミボトルは、国産丸大豆、国産小麦、天日塩のみを原料とし200年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で2夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油です。金笛の醸し出す豊かな香りとこくは、添加物を必要としない昔ながらの醤油です。...
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972 
ココウェル 有機ココナッツシュガーは、有機JAS認定のオーガニック食品です。低GIでミネラル含有のココナッツの花蜜糖。優しい甘さとすっきりとした後味が特長。普通のお砂糖と同じようにお使い頂けます。香ばしくコクがあるので煮物料理にもお勧め。有機認証取得。 ココナッツの花蜜糖...
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1,070 
奄美自然食本舗 奄美の島の香極ぽん酢は、四国の柚子とすだち、沖縄のシークヮーサーの国産果汁をたっぷりとつかった香りとコクを極めたポン酢です。隠し味にきび酢と与論島の天然塩で味をひきしめました。夏の冷しゃぶや冬の鍋と、幅広く使える万能だれです。...
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810 
笛木醤油 金笛 新 春夏秋冬のだしの素 プレミアムは、有機丸大豆を使用した『金笛 丸大豆しょうゆ』をベースに、かつおぶし・しいたけ・昆布の旨味を活かした『新 春夏秋冬のだしの素』。酵母エキス不使用で作りました。やさしい旨味で、自然派のつゆとして、いろいろなお料理に便利にお使いいただける自然食品です。...
在庫あり
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584 
創健社 えごまオイル入り イタリアンドレッシングは、創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3(n−3系)脂肪酸のαーリノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。圧搾しぼりのえごま油&ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブ油使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロの自然食品です。...
在庫あり
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584 
創健社 えごまオイル入り 和風ドレッシングは、創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3(n−3系)脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。国内産丸大豆の醤油&淡路島産玉ねぎ&枕崎製造かつお節のだし使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロの自然食品です。...
在庫あり
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627 
奄美自然食本舗ファクトリー 黒糖しょうがパウダーは、奄美大島産のサトウキビだけで作った純黒糖に、国産しょうがをブレンドした純国産の黒糖しょうがパウダーです。飲み物に溶かす他、お料理のアクセント・風味付け等、幅広くお使い頂けます。...
在庫あり
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627 
ディスカバリープロジェクト 生にん(国産有機生にんにくチューブ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。兵庫県で自社栽培した有機にんにくをすりおろして、有機米酢と天日塩を加えただけの、便利なチューブタイプ。常温流通、開封後要冷蔵。有機にんにくを手軽に、手を汚すことなくお使いいただけます。...
在庫あり
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1,188 
はつゆき屋 合わせみそは、四国産はだか麦、九州産米、九州産大豆、自然塩(赤穂の天塩)のみを原料とし、酒精、保存料等の添加物を一切使用しておりません。加熱をせず、常温でじっくり寝かせた甘口減塩の天然醸造みそです。...
在庫あり
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648 
ムソー 一番搾り胡麻油使用・辣油は、胡麻の風味が飛ばないよう、低温でゆっくり時間をかけて焙煎した胡麻の一番絞りの胡麻油を使用したラー油です。 唐辛子の辛さだけでなく7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品です。...
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