調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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木桶仕込み・天然醸造の深い旨味の醤油に、かつお節やさば節の厚みのある旨味と利尻昆布のまろやかな味わいが加わった「だししょうゆ」です。卵かけご飯、お刺身にそのままかけたり、希釈してうどんつゆ、煮物にもおすすめ。地球環境に配慮した紙容器使用。...
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笛木醤油 金笛 ぽん酢しょうゆ ゆず 紙パックは、金笛丸大豆しょうゆをベースに、埼玉県毛呂山町の桂木ゆず果汁を贅沢に使用しておりますので、風味豊かなコクのある味わいが春夏秋冬問わず美味しく召し上がれます。 金笛丸大豆しょうゆをベースに、埼玉県毛呂山町産の桂木ゆずの果汁を贅沢に使用したぽん酢しょうゆ。...
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笛木醤油 金笛 春夏秋冬のだしの素 紙パックは、国産丸大豆、国産小麦、天日塩のみを原料とした本醸造の「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです。地球環境に配慮した紙容器使用。...
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笛木醤油 金笛 国産有機しょうゆ 紙パックは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機大豆と国産有機小麦を原料とし、じっくりと大きな杉桶で発酵・熟成させた本醸造の「有機しょうゆ」です。天然醸造ならではの豊かな香りと、複雑な旨味をお楽しみください。地球環境に配慮した紙容器使用。...
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オーサワジャパン オーサワの木桶造りしょうゆは、国産特別栽培大豆・小麦使用の自然食品です。コクと甘みがある  ■天然醸造法 ■秩父山系の湧水「神泉の名水」使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用 ■塩分約15%     OHSAWAロゴ...
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