乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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オーサワジャパン オーサワの真昆布は、北海道函館産昆布自然食品です。 上品な甘みのあるだしがとれます。 ■北海道函館産昆布 ■上品な甘みのあるだしがとれる お召し上がり方:鍋物、吸物、佃煮などに...
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弥永商店 長崎県産乾燥ちりめんは、長崎産片口いわし使用しました。 程よい塩味 酸化防止剤不使用の自然食品です。 ■長崎産片口いわし使用 ■程よい塩味 ■酸化防止剤不使用...
在庫あり
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TAC21 粗挽きナッツファイン(8種のナッツ)は、国内で丁寧に手作業で選別、粉砕を行ったオリジナルブレンドです。ふりかけのようにサラダやパスタ、ヨーグルトにかけてお召し上がりください。...
在庫切れ

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カネジョウ おかかは、香り高くえぐみの無い上品な旨さの自然食品です。 チャック付で保管に便利 ■香り高くえぐみの無い上品な旨さ ■チャック付で保管に便利 ■枯節使用 ■香りと味が良い ■砕片状なので振りかけやすく、料理になじみやすい お召し上がり方:冷奴、湯豆腐のたれに入れる...
在庫あり
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創健社 刻み出し昆布は、北海道産真昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。うまみたっぷり、鍋物、煮物、お味噌汁など各種お料理に役立つ自然食品の昆布です。 特選の北海道昆布を使いやすく刻んだだしに最適な昆布です。 ○北海道産真昆布を使いやすく刻んだ出し昆布です。...
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道南伝統食品共同組合 根昆布入昆布粉末は、最高級品の銘柄である北海道函館市「白口浜」の真昆布を使用。根昆布粉末30%入。ふだんの料理に深みをプラス。毎日の料理の味が新しくなる自然食品です。 お召し上がり方: 汁物で湯のみに小さじ一杯が目安です。...
在庫あり
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ムソー 鰹節削り節パックは、適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹の節を、削りたての風味そのままに小袋パックした自然食品です。 新鮮なかつおを使い、伝統的な乾燥法で作られた本物のかつお節を削って、パックにしました。手軽に使えるうえ、最高級のかつお節が削り立ての風味が生きています。...
在庫あり
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ビオクラ食養本社 長崎産 寒芽ひじきは、ひじきのプロ、瀬尾さんが選んだ自然食品です。長崎産の天然寒芽ひじき。 伊勢市でひじき製造業に携わり38年。ひじきのプロ、瀬尾さんに美味しい“寒芽ひじき”の選び方を伺いました。天然で育ったものを選びます。干潮と満潮をひじきが経験し、大変美味しくなります。...
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ムソー 国内産・ふのりは、ミネラルたっぷりの自然食品です。独特の食感の“ふのり”はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。 水でもどしてそのまま食べられる大きさです。 日本近海でとれた天然ふのりです。...
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北村物産 煮物がおいしい きざみ昆布は、北海道の良質な天然昆布を選び、ふっくらと蒸し上げ細かく刻んだ昆布です。煮物、炊き込みご飯、スープや鍋など様々な料理にお使いいただけます。 北海道の良質な天然昆布を選び、ふっくらと蒸し上げ細かく刻んだ昆布です。...
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USOUQ デーツクラウン ドライデーツ クナイジ種は、ふっくら柔らかで、黒糖や干柿を思わせる上品で濃厚な甘さが特長の自然食品のセミドライのデーツ。 数百種のデーツの中でも、濃厚な甘さと柔らかさが特長のアラブ原産のデーツです。...
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オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(大) は、北海道産 農薬不使用の自然食品です。 艶よく甘みあり 海道幕別町産小豆100%です。生産者限定、農薬不使用。赤飯や煮豆、和菓子作りにどうぞ。煮あがりが、艶やかで優しい味です。 数量限定品 ■北海道産  ■農薬・化学肥料不使用...
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