乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
324 
ネオファーム 赤レンズ豆は、下煮不要、スープやサラダにどうぞ。 甘みがあり柔らかく、クセがない自然食品です。甘みがあり柔らかく、クセがない QAIオーガニック認定原料使用 肉の代用品として。甘味があり柔らかく、くせがない。野菜と共に煮込んでスープやカレー、茹でてからサラダの付け合わせに。...
在庫あり
+

799 
オーサワジャパン オーサワ焼のり(三重県桑名産) は、三重県桑名産の自然食品です。歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か。 ■三重県桑名産 ■歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か ■木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた ■酸処理なし...
在庫あり
+

820 
オーサワジャパン オーサワの有機ひよこ豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。ポクポクした食感で食べやすい。 ■有機JAS認定品 ■ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに...
在庫あり
+

691 
ムソー 国内産いりごま・白は、国内産白胡麻を洗い、乾燥させて焙煎した自然食品です。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。 焙煎していますのでそのままご使用いただけます。 再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。...
在庫切れ

691 
ムソー 国内産すりごま・白は、国内産白胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げた自然食品です。 煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。  ごまの香りが、料理をひきたてます。 お召し上がり方:...
在庫あり
+

680 
ムソー 国内産無漂白・糸かんてんは、漂白剤を使わず、国内産の天草のみを原料とした細寒天です。国内産の天草のみを使用した自然食品です。 国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。...
在庫あり
+

950 
トレテス 乾燥粒こんにゃく・粒こんきらりは、 インドネシアに自生する天然の「ムカゴこんにゃく芋」を使った、乾燥した粒状の自然食品のこんにゃく食材です。 お料理に利用する場合 10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってから料理にお使いください。(水洗いは不要です)...
在庫あり
+

594 

海産物

在庫切れ

314 
創健社 生しぼりこうや豆腐入り 切り干し大根&人参ミックスは、国内産有機野菜(大根&人参)と国内産大豆の生しぼりこうや豆腐をバランスよくミックスした、かんたん便利な乾燥調理素材です。水洗いや水に浸して戻すだけで様々なお料理にお使い頂ける自然食品です。...
在庫切れ

1,360 
ビオクラ食養本社 ごま塩は玄米ごはんに軽く一振り、ミネラル分を簡単に補給。原料にこだわった自然食品です。...
在庫あり
+

432 
国産の白すりごまです。栽培期間中農薬不使用で育てた鹿児島産白ごまを原料に、むきごまではなく、皮付きのごま一粒一粒を薪火で煎り、石臼で挽いてあります。 原料は、古くから弊社のごま契約栽培地である鹿児島県喜界島産にて化学肥料不使用栽培したごまを100%使用しています。...
在庫切れ

350 
吉良食品 乾燥小松菜は、国内産100%の小松菜を使用した自然食品です。独自の乾燥方法で仕上げました。...
在庫切れ

540 
ノースカラーズ オーガニックミックスナッツは、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内で丁寧に焙煎した、有機の素焼きミックスナッツです。 有機アーモンド、有機カシューナッツ、有機くるみの3種類入り。 すべて丁寧に焙煎された香ばしいミックスナッツです。 ロカボマーク入り...
在庫あり
+

950 
オーサワジャパン オーサワの北海道産カットわかめは、北海道道南産わかめです。 肉厚で歯ごたえがよい自然食品です。 ■北海道道南産わかめ ■肉厚で歯ごたえがよい ■乾燥タイプ ■塩抜き不要 北海道道南産を良質なわかめを乾燥させました。磯の香りが高く、肉厚で歯ごたえがありとても美味しいです。...
在庫あり
+

710 
羽沢耕悦商店 小豆は、「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 --------------------------------- ■お召し上がり方 --------------------------------- ...
在庫あり
+

420 
宝海草 新・国内産5種の海藻サラダは、5種類の国産海藻をミックスした彩り豊かな海藻サラダです。水でもどし、お好みの野菜を添えていただくだけで、ヘルシーな海藻サラダが簡単に出来上がります。わかめは伊勢志摩産の天然原料を使用した自然食品です。 日本国内の海で採れた5種類の海藻を使用した海藻サラダです。...
在庫あり
+

2,462 
オーサワジャパン オーサワの有機ひよこ豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。ポクポクした食感で食べやすい ■有機JAS認定品 ■ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに...
在庫あり
+

626 
ムソー 国内産すりごま・黒は、国内産黒胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げた自然食品です。 煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。ごまの香りが、料理をひきたてます。 お召し上がり方: 良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。...
在庫あり
+

972 
ムソー国内産有機大納言小豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産自然食品の大納言小豆です。 有機JAS認定商品(JONA)です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道産の大納言小豆だけを使用しています。 小豆の中でも特に大粒で煮ても皮がやぶれにくい特徴をもっています。...
在庫あり
+

756 
オーサワジャパン オーサワの伊勢志摩産ふのりは、伊勢志摩産 磯の香り高く、しっかりとした食感の自然食品です。 ■伊勢志摩産天然ふのり100% ■磯の香り高く、しっかりとした食感 ■手摘み ■天日乾燥 ■汁物や酢の物、サラダなどに...
在庫あり
+

540 
オーサワジャパン 有機小豆(内モンゴル産)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。内モンゴルの大自然の中で育った有機小豆 小粒で甘みがある自然食品です。 赤飯や煮豆、菓子作りなどに 有機栽培で作られた小豆です。小粒ですが、甘みがあります。赤飯や菓子づくりなどにご活用ください。...
在庫あり
+

169 
北村物産 愛知県産 青のり粉は、愛知県三河湾で取れた自然食品です。香り高い青のり粉は料理に散らすだけで豊かな風味と濃緑の色彩を添える事が出来ます。 愛知県三河湾で取れた香り高い青のり粉は料理に散らすだけで豊かな風味と濃緑の色彩を添える事が出来ます。...
在庫切れ

1,425 
オーサワジャパン 国内産大豆(大)は、青森県産、生産者限定の自然食品です。 大粒で甘味があります 青森県産(栽培期間中、農薬・化学肥料不使用)の大豆です。生産者限定品。甘味がある高品質品です。煮豆、豆腐、味噌、豆乳作りなど幅広い用途にお使いいただけます。 ■品種:おおすず...
在庫あり
+

810 
ムソー 国内産有機・小豆(転換期間中)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用した有機JAS認定の小豆です。豆ごはんや小豆粥に。 有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。...
在庫切れ