乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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熊本産農薬・化学肥料不使用れんこん使用の自然食品です。シャキシャキとした食感とほのかな甘み。 ■在来種「熊本あか根」使用 ■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた ■水で戻して煮物や炒め物などに ■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる ■数量限定品...
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540 
肥後プロダクツ 九州産 乾燥きくらげは、九州産天日乾燥きくらげ 肉厚でコリコリとした食感が美味しい自然食品です。 無着色 大きくて肉厚、歯ごたえがよい  九州産きくらげです。農薬類一切不使用菌床栽培、天日乾燥です。...
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270 
吉良食品 乾燥ほうれん草は、国内産100%のほうれん草を使用した自然食品です。独自の乾燥方法で仕上げました。...
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540 
オーサワジャパン オーサワの芽ひじき(伊勢志摩産)は、伊勢志摩産天然ひじき 磯の香り高く、ふっくら柔らかな自然食品です。 ■伊勢志摩産天然ひじき ■磯の香り高く、ふっくら柔らか ■天日乾燥 ■切らずに使えて便利 ■柔らかく食べやすい...
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オーサワジャパン オーサワの庄内板麩は、北海道産小麦粉使用した自然食品です。 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理にどうぞ。 ■北海道産小麦粉使用 ■風味よくしっかりとした食感 ■好みの大きさにカットして様々な料理に...
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竹内商店 かつお生節は、 原材料は鰹のみ!サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じ用途でお使い頂ける自然食品です。 昔ながらの製法でさばいた鰹を煮熟し骨を抜き、表面を炙って仕上げました。 原材料は鰹のみで余計なものは一切入っていないのでそのままおやつとしても安心して頂けます。...
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1,242 
オーサワジャパン オーサワの焼のり(鹿児島県出水産)一等級 一番摘み 板のりは、鹿児島県出水産 希少な一等級一番摘み海苔 磯の香り豊かで甘みがある自然食品です。 鹿児島県出水産 希少な一等級一番摘み海苔 磯の香り豊かで甘みがある ■鹿児島県出水産 ■希少な一等級一番摘み海苔...
在庫切れ

410 
ムソー 国内産特別栽培大豆使用にがり凍み豆腐は、国内産特別栽培大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 国内産特別栽培大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。...
在庫あり
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北村物産 伊勢志摩産 糸わかめは、伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを一本一本丁寧に仕上げた自然食品です。 ○伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを一本一本丁寧に仕上げた商品です。 ○色鮮やかでシャキシャキした歯ごたえが特徴です。 召し上がり方・使い方:...
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ムソー 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目は、国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していない自然食品です。多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに...
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オーサワジャパン こがね麩は、国内産小麦使用の自然食品です。 滑らかな食感 膨張剤不使用 ■北海道産小麦粉100% ■滑らかな食感 ■膨張剤不使用 ■吸い物、味噌汁、煮物などに お召し上がり方:お吸い物、お味噌汁、和え物、煮物などにもお使いいただけます。...
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幻と言われる高品質のムカゴこんにゃく芋を原料とし、歯ごたえが良く、味がしみやすく、臭みのない、とてもおいしい自然食品のこんにゃくです。 原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質のムカゴこんにゃくです。500m以上の涼地に自生しています。...
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