乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
594 円

海産物

在庫切れ

918 円
オーサワジャパン オーサワの有機ひよこ豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。ポクポクした食感で食べやすい。 ■有機JAS認定品 ■ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに...
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680 円
ムソー 国内産無漂白・糸かんてんは、漂白剤を使わず、国内産の天草のみを原料とした細寒天です。国内産の天草のみを使用した自然食品です。 国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。...
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1,804 円
出光商会 ジョマーラ オーガニックデーツ セガイ種は、有機JAS認定のオーガニック食品です。サウジ発の高級デーツブランド「Jomara(ジョマーラ)」の「セガイ種」オーガニックデーツです。上品な甘さの中に、ほんのりとしたナッツのような風味が特徴です。...
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691 円
ムソー 国内産いりごま・白は、国内産白胡麻を洗い、乾燥させて焙煎した自然食品です。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。 焙煎していますのでそのままご使用いただけます。 再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。...
在庫切れ

324 円
ネオファーム 赤レンズ豆は、下煮不要、スープやサラダにどうぞ。 甘みがあり柔らかく、クセがない自然食品です。甘みがあり柔らかく、クセがない QAIオーガニック認定原料使用 肉の代用品として。甘味があり柔らかく、くせがない。野菜と共に煮込んでスープやカレー、茹でてからサラダの付け合わせに。...
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1,080 円
ネオファーム カカオニブ(粗挽きカカオ豆)はポリフェノールを含む注目のスーパーフードです。...
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314 円
創健社 生しぼりこうや豆腐入り 切り干し大根&人参ミックスは、国内産有機野菜(大根&人参)と国内産大豆の生しぼりこうや豆腐をバランスよくミックスした、かんたん便利な乾燥調理素材です。水洗いや水に浸して戻すだけで様々なお料理にお使い頂ける自然食品です。...
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350 円
吉良食品 乾燥小松菜は、国内産100%の小松菜を使用した自然食品です。独自の乾燥方法で仕上げました。...
在庫切れ

1,664 円
道南 天然羅臼昆布は、希少な天然の羅臼昆布です。香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれます。 知床半島の根室側沿岸にのみ生息する羅臼昆布。だし汁がにごるという特徴がありますが、濃厚でコクのあるだしのおいしさから「だしの王様」と呼ばれます。煮物や鍋物などのだしにおすすめです。...
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1,232 円
出光商会 ジョマーラ オーガニックデーツ マジョール種は、有機JAS認定のオーガニック食品です。サウジ発の高級デーツブランド「Jomara(ジョマーラ)」の「マジョール種」オーガニックデーツです。キャラメルのような濃厚な甘みと微かに香るトフィーのような風味が特徴です。...
在庫あり
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756 円
オーサワジャパン オーサワの伊勢志摩産ふのりは、伊勢志摩産 磯の香り高く、しっかりとした食感の自然食品です。 ■伊勢志摩産天然ふのり100% ■磯の香り高く、しっかりとした食感 ■手摘み ■天日乾燥 ■汁物や酢の物、サラダなどに...
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