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TAC21 あかもく饅頭は、神奈川県逗子特産の天日干し「あかもく」を贅沢に練り込んだ、手作り饅頭です。 神奈川県逗子市小坪漁港周辺の恵まれた環境で育った天然の海藻「あかもく」。 水揚げ後すぐに寒風の中で天日干した「あかもく」と、爽やかな香りの「くま笹」の粉を饅頭の皮に練り込み、捏ね上げます。...
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