醤油(しょうゆ)

料理に欠かせない醤油を、産地と栽培方法、製法にこだわってお選びしました。煮込み料理のうまみとコクのために、仕上げの風味付けにお使い下さい。

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TAC21 あかもく醤油は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。(一般的な醤油に比べ約3割減塩) 2017料理王国100選、三浦半島オリジナルメニュー「LAUMI」に採用...
在庫あり
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2,376 
TAC21 あかもく醤油は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。(一般的な醤油に比べ約3割減塩)2017料理王国100選、三浦半島オリジナルメニュー「LAUMI」に採用...
在庫あり
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2,149 
オーサワジャパン オーサワの二百年蔵醤油は、国内産特別栽培大豆・小麦使用の自然食品です。 芳醇な香りと強いコク...
在庫あり
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1,317 
オーサワジャパン オーサワの奥出雲醤油は、国産大豆・小麦使用の自然食品です。芳醇な香り、旨みと甘みがある ■天然醸造法 ■木桶で1夏以上熟成 ■煮物、かけ・つけ醤油などに ■酒精不使用 ■塩分約16% ■数量限定品 ---------------------------------...
在庫あり
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1,620 
オーサワジャパン オーサワの有機茜生たまり醤油(グルテンフリー)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産有機大豆100%使用の自然食品です。 国産有機大豆100%使用 小麦不使用 非加熱 香り高くコクがあり、まろやかな味わい ■有機JAS認定品 ■国内産有機大豆100%使用 ■小麦不使用...
在庫切れ

1,620 
オーサワジャパン オーサワの有機茜醤油(ペットボトル) は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。岩手産有機大豆・小麦使用 上品でまろやかな味の自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■岩手産有機大豆・小麦使用 ■上品でまろやかな味 ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成...
在庫あり
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537 
オーサワジャパン オーサワの杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機大豆・小麦使用 味わい深く、芳醇な香りの自然食品です。 開封後も鮮度と美味しさを保つ ■有機JAS認定品 ■有機大豆・小麦使用 ■味わい深く、芳醇な香り...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの茜醤油(小)は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 上品でまろやかな味 無添加 国内産原料、天然醸造法 木樽で1年以上長期熟成。色美しく、まろやかな味です。煮物などにどうぞ。 ■国内産大豆・小麦使用 ■上品でまろやかな味 ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成...
在庫あり
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1,328 
オーサワジャパン オーサワの蔵づくり有機醤油は、有機JAS認定のオーガニック食品です。北海道産有機大豆・小麦使用の自然食品です。芳醇な香り、深い旨みと甘み ■国産原料100% ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■煮物、かけ・つけ醤油などに ■酒精不使用 ■塩分約15% ■数量限定品...
在庫あり
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669 
オーサワジャパン オーサワの蔵づくり醤油(再仕込み)は、特別栽培国産大豆・小麦使用舌自然食品です。芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■特別栽培国産大豆・小麦使用 ■芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■国産原料100% ■天然醸造法 ■1夏以上熟成 ■仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油...
在庫あり
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1,317 
オーサワジャパン 木桶造りしょうゆは、国内産特別栽培大豆・小麦使用 コクがあり深みのある味わいの自然食品です。 天然醸造法で2年以上かけて長期熟成させた、再仕込み風濃口醤油です。塩分16.9% ■天然醸造法 ■神泉水使用 ■木樽で2夏以上長期熟成...
在庫あり
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810 
オーサワジャパン 杉桶仕込み有機醤油(紙パック)は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。有機大豆・小麦使用の自然食品です。 味わい深く、芳醇な香り ■有機JAS認定品 ■有機大豆、小麦使用 ■味わい深く、芳醇な香り ■天然醸造法 ■杉桶にて2夏熟成 ■酒精不使用...
在庫あり
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