こめ飴・水飴

良質のもち米を昔ながらの手法で煮詰めて糖化させた商品です。自然な甘味とやわらかい風味が特徴です。料理の甘味付けやお菓子作りにご利用下さい。
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ミトク 米水あめ(大)は、米100%の自然食品です。伝統的な製法でつくられた米あめ 糖度は砂糖の40%。玄米水あめより、甘さはあっさり。たんぱく質、リン、鉄分、カルシウム、ビタミンなどを含みます。色も薄く、デリケートなお菓子作りにおすすめ。 原材料:米、大麦麦芽 賞味期限:3年...
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