調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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村山造酢 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した自然食品です。...
在庫あり
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ムソー 無双信州味噌は、創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用の自然食品です。...
在庫あり
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562 
ムソー レモン100%しぼりたては、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機レモンのストレート果汁を100%使用の自然食品です。焼魚やお刺身に生レモンと同様に、またレモネードや、焼酎などを割っても美味しくお飲みいただけます。 有機JAS認定商品です。 有機栽培のレモン果汁を100%使用しています。...
在庫あり
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1,296 
創健社 有機栽培べに花一番高オレイン酸は、有機JAS認定のオーガニック食品です。品質改良によりオレイン酸の含有量を高めた有機栽培のべに花種子を圧搾一番搾りした自然食品です。とっても自然な有機JAS認定べに花油です。...
在庫あり
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864 
飯尾醸造 純米富士酢は、地元の契約農家が作る特別栽培の新米をたっぷり原料に用いて長時間かけて造る本物の米酢です。コクとのびの違いは長期間の発酵が作った自然食品です。...
在庫あり
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880 
瑞雲 和然昆布つゆは、自然農法産丸大豆特選醤油に、北海道南産真昆布の旨みを活かし、植物性素材のみで仕上げただしつゆです。化学調味料も動物性原料も一切使用していない自然食品です。 化学調味料も動物性原料も一切使用していない「昆布だし醤油」です。素材の味と色を生かし、お料理を風味豊かに仕上げます。...
在庫あり
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1,674 
海の精 国産特栽 玄米味噌は、国産特別栽培大豆・玄米使用 風味よく甘みがある自然食品です。昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 ■国産特別栽培大豆・玄米使用 ■風味よく甘みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用...
在庫あり
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648 
海の精 海の精(赤ラベル)は、日本国内で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていない自然食品です。様々な塩類を含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みや甘味や酸味があり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。...
在庫あり
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1,058 
ムソー 旬菜健美 胡麻ドレッシングは、生野菜、温野菜、和え物、冷麺、フライ物、鍋物など様々な料理におすすめのドレッシングです。添加物、乳化剤は一切使用していない自然食品です。...
在庫あり
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810 
創健社 有機レモン果汁は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。南イタリア・シチリア州で、大切に育てられた有機レモンを100%使用したレモン果汁(ストレートタイプ)。果汁を多く含み、繊細な芳香としっかりした酸味が特長の冬季収穫レモンを限定使用。...
在庫切れ

1,620 
ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油は、国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料にした自然食品です。...
在庫あり
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604 
海の精 やきしおスタンドパックは、伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法の自然食品です。 昔ながらの純国産(伊豆大島)のにがり分の多い自然海塩を、さらさらの焼塩にしました。コクのあるマイルドな味に仕上げました。...
在庫あり
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810 
チョーコー醤油 超特選減塩醤油は、減塩醤油は塩分1/2で美味しさそのまま、追い麹仕込した自然食品です。塩分を気にしている方に最適な減塩醤油です。...
在庫あり
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680 
TAC21 あかもくと国産野菜のブイヨンは、天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった自然食品です。磯の香りのブイヨン(洋風だし)です。...
在庫あり
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きび酢たまねぎドレッシングは、淡路島産玉ねぎの甘味とかけろまきび酢の酸味が互いのおいしさを最大限に引き出し、素材の味を引き立てます。 サラダはもちろん、焼き物、揚げ物など幅広く使用できまる自然食品です。JAあまみ 奄美自然食本舗 共同企画商品...
在庫あり
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421 
東京フード 生おろし生姜は、熊本産生しょうが使用、おろしたてのようなみずみずしさと自然な辛味、無添加・無着色の自然食品です。 国内産生姜100%使用。使いやすいチューブタイプのおろし生姜。無着色。有機べに花油使用。食物繊維(大豆)は非遺伝子組換えの大豆を使用。...
在庫あり
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653 
丸島醤油 ゆずぽん酢は、天然かんきつ果汁を主原料とした自然食品です。幅広い料理にご利用いただける風味豊かなぽん酢です。...
在庫あり
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459 
東京フード 甜菜糖は、北海道の甜菜(ビート)から作られた国産の砂糖です。癖のないまろやかで上品な甘さが特長です。お料理にはもちろん、コーヒーなどの甘味料などに最適な自然食品です。...
在庫あり
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1,080 
ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル(無香タイプ)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。中鎖脂肪酸が豊富なクッキング用オイルです。酸化しにくいので炒め物や揚げ物にオススメ。香りがほとんど無く、ギトギトしていないので様々なお料理にお使いいただける自然食品です。 有機ココナッツ100%...
在庫切れ

600 
TAC21 あかもくぽん酢は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」と北海道産の昆布を柿酢と本醸造醤油に漬け込んだ自然食品のポン酢です。...
在庫あり
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518 
チョーコー醤油 超特選減塩醤油は、塩分1/2で美味しさそのまま、追い麹仕込の自然食品です。塩分を気にしている方に最適な減塩醤油です。...
在庫あり
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950 
戸塚醸造店 心の酢(純粋米酢) は、山形産有機米・富士バナジウム水使用、静置発酵、上澄み無濾過、クセがなく芳醇で深い味わいの自然食品です。 有機栽培コシヒカリ使用。 バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用。 ゆっくりと時間をかけ静置熟成させています。...
在庫あり
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324 
TAC21 シベリア岩塩 ミックス(粉&粒状)は、2億年以上もの時を経て、深い味わいを持つ岩塩が生まれました。 本品はロシア国内で「特級」の称号を持ち、また世界112ヵ国が参加し、 パリで開催された第10回プロフェッショナル・リーダー杯で金賞を受賞しました。...
在庫切れ

416 
チョーコー醤油 焼肉のたれは、超特選丸大豆醤油使用の自然食品です。焼肉たれです。 超特選・丸大豆醤油、本みりん、無添加・長期熟成みその3味を生かした本格派の焼肉のたれです。無臭にんにくを使用しておりますので、食後のニオイを気にせず、厳選された原料の味・香りをそのままご賞味頂けます。...
在庫あり
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