調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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はつゆき屋 鹿児島の麦みそ(カップ)は、四国のはだか麦、九州の大豆、赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそです。原料にこだわり、酒精・保存料等を使用していない自然食品です。 ○四国のはだか麦、九州の大豆、赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそです。...
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734 
オーサワジャパン 国内産立科あわせ味噌(小)は、国内産米・麦・大豆使用の自然食品です。 米味噌と麦味噌のブレンド甘みがあり味わい深い 国内産米・麦・大豆使用。緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌です。やや甘口で旨味があります。使い易いカップタイプです。...
在庫あり
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1,242 
オーサワジャパン オーサワの乾燥麦こうじは、佐賀産丸麦使用の自然食品です。 麦味噌づくりに 無添加 酵素力の強い麺菌 深い味わいの麦味噌ができ、1袋で約1.3kgの味噌が作れます。 ■酵素力の強い麹菌 ■深い味わいの麦味噌ができる  ■2袋で約3kgの味噌が作れる...
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464 
TAC21 伝統醸造 柿酢は、福岡県の優良品種「富有柿」を100%使用しています。 筑後川中流域の浮羽町の契約農園より仕入れるなど、原料にもこだわっています。 昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵でゆっくり造り上げていきますので、柿がもつ「まろやかな甘さと芳醇な香り」が生きています。...
在庫切れ

637 
無双本舗 国内産・梅酢 赤は、国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた昔ながらのしその香り豊かな梅酢です。国内産原料の自然食品です。 契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢にしそを加えました。...
在庫切れ

735 
笛木醤油 金笛春夏秋冬のうすいろだしの素は、本醸造うすくち醤油をベースにしただしの素です。色を淡く仕上げております。素材の色を生かした上品なお料理がお楽しみいただける自然食品です。色に対して味が濃いため、入れすぎにご注意ください。...
在庫あり
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540 
化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス不使用。素材の持つ旨みを大切にした、液体タイプのチキンコンソメです。 お料理にも使いやすい、液体タイプのチキンコンソメです。...
在庫あり
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2,604 
ミエリツィアアカシアの有機ハチミツ(スクイーザーボトル)は、EUオーガニック規定認証の自然食品です。 100%純粋はちみつ 上品な甘さでクセがない 使いやすいボトル入り ■EUオーガニック規定認定品 ■100%純粋はちみつ ■上品な甘さでクセがない ■使いやすいボトル入り ■抗生物質不使用...
在庫あり
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695 
八丁味噌 三河産大豆使用 八丁味噌は、三河産大豆使用の自然食品です。 木桶で天然醸造 コクと旨味が凝縮された本物の味...
在庫あり
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1,004 
戸塚醸造店 心のぽん酢醤油は、純粋米酢「心の酢」、高知産有機ゆず果汁使用 だしの旨みとまろやかな酸味の自然食品です。 ■純粋米酢「心の酢」、高知産有機ゆず果汁使用 ■だしの旨みとまろやかな酸味 ■山形産有機コシヒカリでつくった「心の酢」使用...
在庫あり
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734 
創健社 みちのく味噌 カップは、岩手県産大豆、国内産米、瀬戸内海の塩を原料に木桶で一年間熟成されて作られた自然食品です。酵母が生きてる味噌。 岩手県産大豆と国内産米を使用しております。 アルコールは加えていないのでおいしさが生きています。 塩は瀬戸内海の国産塩を使用しています。...
在庫あり
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2,808 
オーサワジャパン オーサワの野菜ブイヨン(大徳用)は、植物性素材でつくった洋風だしの素 野菜の旨みが凝縮した自然食品です。 ■植物性素材でつくった洋風だしの素 ■野菜の旨みが凝縮 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ・カレーに...
在庫あり
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1,426 
創健社 えごま一番(デラミボトル)は、えごまの種子(しそ科)を化学溶剤を使わず圧搾法で搾った自然食品です。使い勝手が良く、空気に触れにくい特殊なソフト容器入り。いつでも搾りたてのおいしさ。酸化防止剤不使用。...
在庫あり
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734 
ムソー 粗精糖は、鹿児島県種子島産の砂糖きびから作った自然食品です。しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。 種子島産のさとうきびを原料として作られています。 低精製糖ですので、ミネラルなど栄養分が豊富です。...
在庫あり
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658 
横井醸造 横井純りんご酢は、果汁100%のみを使用の自然食品です。ミネラル豊富でさっぱりとしたフルーティーな香りが特徴の自然食品です。...
在庫あり
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1,944 
創健社 キャノーラ&べに花一番は、圧搾一番しぼりなたね油と、高オレイン酸タイプ圧搾一番しぼりのべに花油を6:4の比でミックスしたフレッシュでまろやかなサラダ油です。ドレッシングやマヨネーズ、天ぷら・炒め物などにお使いください...
在庫あり
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1,188 
笛木醤油 金笛 減塩醤油は、保存料等の食品添加物を使用しない自然食品です。食塩を50%カットしてあります。 本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな減塩醤油です。...
在庫あり
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2,894 
ムソー 煎らずに搾った 胡麻油は、精選された原料のごまを使用した自然食品です。焙煎せずに蒸して圧搾した胡麻油です。...
在庫あり
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442 
オーサワジャパン オーサワの豆乳タルタルソースは、卵・砂糖・添加物不使用のマクロビオティック食品です。 特製玉ねぎピクルスたっぷり 食感よく、まろやかな酸味とコクの自然食品です。 ・卵・砂糖・添加物不使用、植物性素材だけでつくったタルタルソース...
在庫あり
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637 
創健社 MN一番しぼりのごま油(ビン)は、焙煎した食用ごまを圧搾法一番しぼりでしぼった自然食品です。ごま油。...
在庫あり
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1,404 
国内産原料使用の自然食品です ひしお味噌(なめ味噌)が手軽につくれる 国産原料100% 伝統的調味料(なめ味噌) 無添加 酵素 酵母 乳酸菌。熟成するほど旨味が増します。甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として。 ■伝統的調味料(なめ味噌) ■熟成するほど旨味が増す...
在庫切れ

356 
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げた自然食品です。わさび本来の風味です。 厳選された西洋わさびと本わさびを使用し、わさびの風味・香りが常温保存でも長時間持続できるように開発した常温タイプの商品です。...
在庫あり
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292 
井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類のスパイスをブレンドした香高い自然食品のカレーパウダーです。 13種類のスパイスをブレンドした香り高いカレーパウダーです。 香辛料のみのブレンドでウコンはインド産・奄美大島産を使用した井上スパイスオリジナル品です。 お召し上がり方:...
在庫あり
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793 
大豆、米、小麦を使用せず、うるちきびで麹を作り、発酵させた醤油です。塩分約10% 合成保存料、食品添加物等は一切使用していない自然食品です。...
在庫あり
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