調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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丸島 減塩醤油は、丸大豆をじっくり熟成させて造っていますので、減塩でもきっと満足いただけます。(塩分約8%) 本品は食塩を普通の醤油の約半分にへらしてありますので食塩制限をされている下記のような方の調味料として適しています。...
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345 
創健社 国産レモンは、太陽の恵みを受け、丹精込めてつくられた瀬戸内産(広島、愛媛等)のレモンを使用。酸化防止剤、保存料、香料は無添加のストレート果汁100%の自然食品です。...
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高橋ソース カントリーハーヴェスト ウスターソースは、脂質・塩分が気になる方にもおススメ。契約農家の野菜がたっぷり食べるサラダ、カントリーハーヴェストのウスターソース。 田舎から収穫した野菜をそのままに、という思いで付けられた「カントリーハーヴェスト」。...
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向井 香辛料〈北海道産山わさび〉は、北海道産の山わさび(西洋わさび)を無着色のまま粉末にし、シャープな辛みと旨味のある自然食品の西洋わさび100%の粉末です。 北海道産の山わさび(西洋わさび)の香りと味をいつでも楽しめるよう、無着色のまま粉末にしました。 西洋わさび100%の粉末です。...
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680 
正金 八方は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。食材の風味を引き立てます...
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風と光 喜界島さとうきび粗糖は、ミネラルたっぷり、こくとうま味のある粗糖です。 奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」(=方言でおいしい)砂糖です。...
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680 
ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用)は、国産丸大豆と国産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えた自然食品のめんつゆです。追い鰹でかつおの香りを引き立たせました。3倍濃縮の希釈タイプです。【アミノ酸・エキス類不使用】...
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345 
海の精 有機ハーブソルトは、 有機JAS認定のオーガニック食品です。ミネラルたっぷりの「海の精・焼塩」と、香り高くまろやかな4種類のハーブをブレンドしました。サラダや温野菜、肉や魚介類料理に。 4種の海外認証有機ドライハーブを使用 あらゆる料理を引き立てる自然食品です。 爽やかな香り...
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築野 圧搾一番搾り国産こめ油紙パックは、国産原料の胚芽と米ぬかを原料とした自然食品のこめ油です。溶剤不使用の圧搾製法で搾油しました。素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さが特徴です。どんな料理にもおすすめです。紙パックタイプなので環境にも優しいです。...
在庫切れ

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伊豆大島産海水100%の自然食品です。 天日濃縮 釜炊き製法 お値頃&お徳用サイズで新登場...
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伊豆大島産海水100%の自然食品です。 天日濃縮 釜炊き製法 お値頃&お徳用サイズで新登場...
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内堀 国産有機純米酢は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機栽培米使用。国産有機米と良質な水、米麹を使って丁寧に醸造しました。まろやかな風味が特長です。 より良いお酢造りに最適な原料酒を造るため自社精米・麹づくり・酒造りから一貫して製造旨味のあるおいしいお酢に仕上げています。...
在庫あり
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高橋ソース カントリーハーヴェスト とんかつソースは、野菜嫌いのお子様にも!契約農家の野菜がたっぷり食べるサラダ、カントリーハーヴェストのとんかつソース 田舎から収穫した野菜をそのままに、という思いで付けられた「カントリーハーヴェスト」。...
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ニュー・エイジ・トレーディング 有機麻の実油は、有機JAS認定のオーガニック食品です。コールドプレス製法一番搾りの自然食品です。上品なナッツの風味と軽い口当たり。 ■栄養機能食品(n-3系脂肪酸) ■n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの蔵づくり醤油(再仕込み)は、特別栽培国産大豆・小麦使用舌自然食品です。芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■特別栽培国産大豆・小麦使用 ■芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■国産原料100% ■天然醸造法 ■1夏以上熟成 ■仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油...
在庫あり
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天塩 天塩塩胡椒は、 天塩と黒こしょうに、にんにく・生姜をバランスよくブレンドした自然食品です。料理の味を高めます。 顆粒状の天塩のまわりに黒こしょう・にんにく・しょうがの粉末をコーティングしました。 まろやかな塩味と胡椒の香りが引き立つおいしさです。...
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伊豆大島産海水100%の自然食品です。 高温で焼いた古式本格焼塩 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料に生産。国産伝統海塩で唯一の本格的壷焼製法の焼塩。伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現し、600℃の高温で焼成...
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1,663 
海の精 国産有機・豆味噌は、有機JAS認定のオーガニック食品です。 豆麹の深いコクと旨味が特徴の自然食品の豆味噌です。 国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。 国内で有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。...
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井上醤油店 古式じょうゆは、昔ながらの醸造法を用いて、蔵付酵母たっぷりの蔵で四季に委ねてじっくりと発酵熟成させたお醤油です。...
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16,200 
創健社 古式原糖は、さとうきびより作った、化学精製されていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。黒糖に比べてクセがなく使いやすい風味の自然食品です。各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。...
在庫あり
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1,857 
東海蜂蜜 東海はちみつ(百花)は、 国産百花はちみつ100% 上品な甘みの自然食品です。華やかな香り。 ■100%純粋はちみつ ■岐阜県の里山で春から初夏にかけて採蜜された百花はちみつ ■抗生物質不使用 ■45℃前後の低温で製造 ■まろやかでコクがあり、風味豊かな味わい...
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1,306 
アルコイリス オーガニックインカ グリーンナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。コールドプレス製法一番搾り クセがなくあっさりとした味わい 加熱料理にもおすすめの自然食品です。 ■ペルーアマゾン原生蔓植物『インカグリーンナッツ』から作られた植物油...
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32,400 
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594 
笛木醤油 金笛 有機しょうゆは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機栽培にこだわった丸大豆と小麦、天日塩の実を原料とした有機しょうゆです。木桶仕込みの本醸造醤油で、時間をかけて生まれた豊かな香りと深い旨味をご堪能ください。 有機栽培にこだわった丸大豆と小麦、天日塩の実を原料とした有機しょうゆです。...
在庫あり
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