調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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ベストアメニティ 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクックは、魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド 発酵の力で素材本来の旨みを引き出す自然食品です。 ■魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド ■発酵の力で素材本来の旨みを引き出す ■8種の穀物を天然酵母と乳酸菌で2回発酵させた穀物発酵液使用...
在庫あり
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443 
ヒカリ ウスターソースは、国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘みをいかしたウスターソースです。 保存料、着色料、その他食品添加物を使用していない自然食品です。...
在庫あり
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723 
TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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830 
恒食 丸大豆醤油(国内産100%)は、丸大豆醤油は日本独特の調味料です。国産大豆、国産小麦、国産塩を使用した自然食品です。濃口醤油です。...
在庫あり
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464 
TAC21 伝統醸造 柿酢は、福岡県の優良品種「富有柿」を100%使用しています。 筑後川中流域の浮羽町の契約農園より仕入れるなど、原料にもこだわっています。 昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵でゆっくり造り上げていきますので、柿がもつ「まろやかな甘さと芳醇な香り」が生きています。...
在庫切れ

841 
丸島 純正醤油 淡口うすくちは、気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・食塩を原料に、熟成させた本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡口に仕上げた自然食品です。 丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に霊峰寒霞渓山の水使用の古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。...
在庫あり
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2,604 
ミエリツィアアカシアの有機ハチミツ(スクイーザーボトル)は、EUオーガニック規定認証の自然食品です。 100%純粋はちみつ 上品な甘さでクセがない 使いやすいボトル入り ■EUオーガニック規定認定品 ■100%純粋はちみつ ■上品な甘さでクセがない ■使いやすいボトル入り ■抗生物質不使用...
在庫あり
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908 
創健社 えごま一番(100%)は、えごまの種子(しそ科の実)から圧搾しぼりで製造したヘルシーな植物油です。不飽和脂肪酸、α-リノレン酸を50%以上含みます。えごまの種子から圧搾しぼりで製造した自然食品です。...
在庫あり
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756 
内堀 美濃有機玄米黒酢は、黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長の自然食品です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。 国産の有機米(玄米)のみを使用しています。 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。...
在庫あり
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1,080 
飯尾醸造 富士 ゆずぽん酢は、農薬不使用のゆず果汁に、特別栽培の黄かぼす果汁を加える事で、果汁にコクと奥行きが加わりました。本醸造再仕込み醤油を使用した自然食品です。...
在庫あり
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3,434 
竹本油脂 太香胡麻油は、軽く焙煎し、圧搾でしぼった自然食品です。苦味やくどさの無い極上ごま油です。...
在庫あり
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1,944 
アスプルンド オーガニックココナッツマナ スプレッドは、有機ココナッツバター 成熟したココナッツの果肉を丸ごとすり潰してペースト状にした 豊かなコクと甘みの自然食品です。 ・すっきりとしたコクと甘み、ほのかなココナッツの風味 ・滑らかな口あたり ・使いやすいペースト状...
在庫切れ