調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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正金醤油 天然醸造濃口醤油は、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させた自然食品の醤油です。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 原料は国産の丸大豆と小麦を使用。...
在庫あり
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3,348 
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られた自然食品です。エキストラヴァージンオリーブオイルです。...
在庫あり
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508 
冨貴食研 だし亭や・いりこだし〈袋入〉は、瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。...
在庫あり
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875 
笛木醤油 金笛醤油は、創業200年の伝統的手法により丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの自然食品です。...
在庫あり
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896 
健友交易 有機黒糖は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機さとうきび100%使用の自然食品です。 クセがなくまろやかな甘み ■有機JAS認定品 ■有機さとうきび100% ■クセがなくまろやかな甘み ■石灰不使用 ■使いやすい粉末タイプ...
在庫あり
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1,166 
青い海 沖縄の海水塩 美ら海育ちは、旨味が生きるこだわりの塩!!沖縄土産(塩部門)でもナンバー1に輝いております。沖縄の海水を100%原料とした自然食品です。...
在庫あり
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570 
TAC21 有機ホワイトペッパー(パウダー) は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機の白胡椒です。白身魚の下味やクリーム系のお料理に使えて便利な自然食品です。...
在庫切れ

641 
富士食品 純かつおだしは、中部太平洋、パプアニューギニアでとれ、日本で水揚げしたかつおを使っておりますので、豊かな香り・旨味をもっています。無漂白パックに入れただしパックです。粉末煮出しタイプ。日本の近海でとれた上等のかつおを使った自然食品です。...
在庫あり
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540 
むそう商事 有機砂糖は、有機JAS認定の自然食品です。ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培されたサトウキビから作られた有機砂糖です。 有機サトウキビから作られた砂糖です。 有機JAS認定(JONA)商品です。 原産国:ブラジル...
在庫あり
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842 
オーサワジャパン オーサワの昆布濃縮だしは、昆布の旨みがきいた和風だしの素です。 日高昆布100%使用の自然食品です。 ■昆布の旨みがきいた和風だしの素 ■日高昆布100%使用 ■良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■動物性原料・化学調味料不使用...
在庫あり
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216 
チョーコー醤油 すし酢は、小袋入りで使いやすいすし酢です。ご家庭で美味しいお寿司を!手軽な自然食品です。 静置発酵の純米酢をすし飯用に調合した調味酢です。手巻き・いなり・ちらし寿司用のすし酢の調合酢としてはもちろんの事、酢の物等にもご使用いただけます。 【すし飯の作り方】...
在庫あり
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335 
チョーコー醤油 ゆず醤油かけぽんは、丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産のゆずを使用した自然食品です。つけ・かけ専用のゆず醤油です。うすいろタイプですので、お料理の色や味を損なう事なく美味しく頂けます。...
在庫あり
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432 
有機中濃ソースは、有機栽培のたまねぎ・セロリー・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素のはたらきで生のまま溶かし込み、有機砂糖、有機醸造酢等をブレンドしました。特に塩は沖縄の天日塩を使用し、うす塩タイプに仕上げました。安心、安全、美味しさに徹底してこだわった有機JAS認定、自然食品の中濃ソースです。...
在庫あり
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1,059 
チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろは、本醸造丸大豆醤油をベースにかつお・昆布の香り高い上品な風味のだしの素です。素材の味・色を大切に仕上げた自然食品です。...
在庫あり
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1,331 
木曽路物産 モンゴル塩(ミル付き)は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩をヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 モンゴルの塩は 内モンゴル自治区、ジランタイ湖からうまれた美味しいお塩です。...
在庫あり
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540 
ムソー 有機梅酢(赤)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。国内産の有機梅・有機しそを使用た自然食品です。...
在庫あり
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842 
サンワ調味 精進だしは、北海道産真昆布と国内産椎茸使用の自然食品です。 純植物性だしパック 旨みが濃い...
在庫あり
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616 
チョーコー醤油 京風仕立て白だしは、京風仕立て白だしはより淡く、より上品に、そして風味豊かな自然食品です。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです。色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の色を大切に仕上げます。甘さ控えめですっきり上品な味わいです。...
在庫あり
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465 
チョーコー醤油 実生ゆずかけぽんは、長い年月をかけて種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」を贅沢に使用して、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに風味豊かでマイルドな味わいのぽん酢しょうゆに仕上げた自然食品です。鮮度を保つ密封ボトル入り。...
在庫あり
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2,592 
ボルドーニ 有機アマニ油 は、有機JAS認定のオーガニック食品です。コールドプレス製法一番搾りの自然食品です。 苦みが少なく甘みがある ■有機JAS認定品 ■コールドプレス製法一番搾り ■苦みが少なく甘みがある ■αリノレン酸(オメガ3)約54%含有 ■苦みをろ過した食べやすいタイプ...
在庫あり
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551 
創健社 和風だし一番は、香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用していない自然食品です。...
在庫あり
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1,706 
冨貴食研 だし亭や・かつおだし〈箱入〉は、枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。 かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。...
在庫あり
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319 
サクラ食品 オーガニックシロップは、有機JAS認定の自然食品です。 有機栽培された原料を使用した「安心・安全」なシロップです。素材が持つ自然の甘さはコーヒーや紅茶の味を一層おいしくマイルドにしてくれます。デザートやお料理にもどうぞ。 コーヒー、紅茶などの飲み物の甘味付けに。...
在庫あり
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2,301 
ミエリツィア イタリア産有機百花はちみつは、EUオーガニック規定認定の自然食品です。 100%純粋はちみつ コクのある甘みと豊かな香り ・イタリア中部、トスカーナ州の百花はちみつ ・抗生物質不使用 ・最大40℃の低温で製造 ・野生の花蜜の豊かな香り ・コクのある甘みとほのかな酸味...
在庫あり
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