乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
756 円
北原産業 信州 寒天サラダは、無漂白寒天使用の自然食品です。 食物繊維豊富でノンカロリー 汁物にはそのまま入れるだけで手軽 食物繊維豊富(8.1g/10g)。 手軽で便利な細切りタイプです。...
在庫あり
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864 円
オーサワジャパン 国内産乾椎茸(カケ葉)は、戻りが早く、香りがよい自然食品です。国内産原木栽培 カケ葉の部分だけを集めたお徳用。 国内産原木栽培椎茸100%。 通常品の欠けた葉の部分を集めたもので、可食部100%・ 葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすいです。...
在庫あり
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594 円
オーサワジャパン オーサワの伊勢志摩産カットわかめは、伊勢志摩産わかめ、肉厚で磯の香り豊かな自然食品です。 ■伊勢志摩産わかめ ■肉厚で磯の香り豊か ■乾燥タイプ ■塩抜き不要 伊勢志摩産のわかめは、磯の香り高く、鮮やかな緑色が特徴です。肉厚でシャキッとした食感がとても美味しいです。...
在庫あり
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452 円
北村物産 伊勢志摩産 カットわかめは、肉厚で風味豊かな自然食品です。こだわりの伊勢志摩産カットわかめです。 三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。...
在庫あり
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648 円
オーサワジャパン オーサワの真昆布は、北海道函館産天然昆布使用の自然食品です。 上品な旨みのあるだしがとれる黒口昆布 鍋物、吸い物、佃煮などに ・肉厚で上品な旨みのあるだしがとれる ・切り口が白いことから白口昆布ともいわれる...
在庫切れ

454 円
宝海草 ふえるわかめ(三重産)は、三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用した自然食品です。使い易くカットして乾燥させました。 三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用しました。 ※水で戻すとおおよそ10倍以上に戻ります。 お召し上がり方: サラダ・酢の物は水でもどし、よく水切りしてご使用ください。...
在庫あり
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2,376 円
オーサワジャパン オーサワの伊勢あさくさ海苔は、三重県桑名産アサクサノリ 絶滅危惧指定された希少な品種 甘みがあり、口どけよく上品な味わいの自然食品です。 ■三重県の河口に自生していたものを培養し、漁師達の粘り強い努力の上、2014年「アサクサノリ」を復活させた...
在庫あり
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216 円
坂利製麺所 おつゆの友(そうめんふし)は、国内産小麦粉100%の自然食品です。 粘りが強く美味しい素麺ふし お味噌汁やお澄ましの具材にも 国内産小麦粉でつくった手延べ素麺の「ふし」です。...
在庫あり
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540 円
オーサワジャパン オーサワの芽ひじき(伊勢志摩産)は、伊勢志摩産天然ひじき 磯の香り高く、ふっくら柔らかな自然食品です。 ■伊勢志摩産天然ひじき ■磯の香り高く、ふっくら柔らか ■天日乾燥 ■切らずに使えて便利 ■柔らかく食べやすい...
在庫あり
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350 円
吉良食品 乾燥ほうれん草は、国内産100%のほうれん草を使用した自然食品です。独自の乾燥方法で仕上げました。...
在庫あり
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350 円
吉良食品 乾燥ごぼうは、国内産100%のごぼうを使用し独自の乾燥方法で仕上げた自然食品です。...
在庫あり
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400 円
恒食 根昆布入りとろろ昆布はとろろ昆布に根昆布をブレンドした自然食品です。無添加根昆布とろろです。 根昆布入りとろろ昆布は、人気のとろろ昆布に栄養価の高い根昆布をブレンドし、無添加で仕上げた商品です。無添加ですので昆布の味を、存分にお楽しみ頂けます。...
在庫あり
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459 円
北原産業  無漂白特級寒天は、無漂白寒天使用の自然食品です。 お菓子づくりや料理に 納得した原料を使用し、職人による伝統製法でつくられた和菓子屋職人ご愛用の「特級棒寒天」です。凝固力が強いのも特徴です。 天草100%...
在庫あり
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345 円
熊本産農薬・化学肥料不使用れんこん使用の自然食品です。シャキシャキとした食感とほのかな甘み。 ■在来種「熊本あか根」使用 ■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた ■水で戻して煮物や炒め物などに ■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる ■数量限定品...
在庫あり
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529 円
ムソー かんぴょうは、栃木県産の無漂白のかんぴょうです。もどりの良いかんぴょうを使用しており、味・香りともすぐれています。 かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。 漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。...
在庫あり
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680 円
恒食 かんぴょうは栃木県産の無漂白かんぴょうです。契約農家で作られた自然食品です。 栃木県の契約農家で作られたかんぴょうを使用した商品です。漂白剤なども一切使用せず、皆様に安心してお召しあがれできます。 原材料:かんぴょう(栃木県産) 賞味期限:6ヶ月 4951895002234
在庫あり
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626 円
高福 桜えび(無着色)は駿河湾産の捕れたて桜えびをそのまま天日干した自然食品です。着色料等は使用していません。かき揚げやお好み焼きなどにどうぞ。...
在庫切れ

756 円
無双本舗 フレーク寒天は、不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただける自然食品です。 糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。...
在庫あり
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853 円
武久 有機大粒どんこは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機栽培された自然食品の椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。 化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。...
在庫あり
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637 円
幻と言われる高品質のムカゴこんにゃく芋を原料とし、歯ごたえが良く、味がしみやすく、臭みのない、とてもおいしい自然食品のこんにゃくです。 原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質のムカゴこんにゃくです。500m以上の涼地に自生しています。...
在庫あり
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615 円
オーサワジャパン オーサワのとろろ昆布(がごめ入)は、青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用 香り高く程よい粘りの自然食品です。 酢不使用...
在庫あり
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1,026 円
オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(岩手産) は、岩手産、農薬・化学肥料不使用の自然食品です。 小粒で皮が薄く甘みがある ■岩手産 農薬・化学肥料不使用 ■小粒で皮が薄く甘みがある ■品種:エリモ小豆 ■赤飯や煮豆、菓子づくりに ■数量限定品...
在庫切れ

518 円
創健社 無漂白の干ぴょうは、栃木産の無漂白のかんぴょう 天日乾燥仕上げの自然食品です。コシが柔らかいので早く煮あがります。 栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。 硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。...
在庫あり
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734 円
恒食 有機黒豆(北海道有機栽培)は、北海道産の自然食品です。有機栽培をした黒豆です。...
在庫あり
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