乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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金正食品 国産はるさめは、国内産原料100%の自然食品です。 コシが強く、つるつるとした食感 サラダや酢の物、炒め物などに 国内産原料100%使用した春雨です。細さもちょうどよく、炒めるほか春雨サラダにも合います。 ■国内産原料100% ■コシが強く、つるつるとした食感...
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オーサワジャパン 国内産どんこ(大)は、国内産原木栽培、香り豊かでうまみたっぷりの自然食品です 日本産の原木栽培しいたけです。小粒ながら厳選されたどんこしいたけです。日本産ならではの風味に加え、どんこ特有の食感がたのしめます。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■肉厚で食感がよい...
在庫あり
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いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特にあじ煮干はまろやかな甘味が出るので、味噌汁に最適な自然食品です。 いわし煮干、あじ煮干、昆布をブレンドし、コクのあるダシが取れます。特に、あじ煮干はまろやかな甘味が出るので味噌汁に最適です。...
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ナチュラルキッチン オーガニック・ドライパイナップルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。凝縮された甘みと爽やかな酸味の自然食品です。完熟パイナップルの豊かな香り ■パタビア種 ■砂糖・漂白剤・酸化防止剤・酸味料不使用 ■そのまま食べるほか、パンや菓子の材料などに...
在庫あり
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カタギ食品 有機いりごま(金)は有機JAS認定のオーガニック食品です。有機金ごま100% 金ごまならではのコクと豊かな風味の自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■有機金ごま100% ■金ごまならではのコクと豊かな風味 ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの伊勢志摩産カットわかめは、伊勢志摩産わかめ、肉厚で磯の香り豊かな自然食品です。 ■伊勢志摩産わかめ ■肉厚で磯の香り豊か ■乾燥タイプ ■塩抜き不要 伊勢志摩産のわかめは、磯の香り高く、鮮やかな緑色が特徴です。肉厚でシャキッとした食感がとても美味しいです。...
在庫あり
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恒食 有機黒豆(北海道有機栽培)は、北海道産の自然食品です。有機栽培をした黒豆です。...
在庫あり
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恒食 かんぴょうは栃木県産の無漂白かんぴょうです。契約農家で作られた自然食品です。 栃木県の契約農家で作られたかんぴょうを使用した商品です。漂白剤なども一切使用せず、皆様に安心してお召しあがれできます。 原材料:かんぴょう(栃木県産) 賞味期限:6ヶ月 4951895002234
在庫あり
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吉良食品 乾燥ごぼうは、国内産100%のごぼうを使用し独自の乾燥方法で仕上げた自然食品です。...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワのとろろ昆布(がごめ入)は、青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用 香り高く程よい粘りの自然食品です。 酢不使用...
在庫あり
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ムソー かんぴょうは、栃木県産の無漂白のかんぴょうです。もどりの良い一等のかんぴょうを使用しており、味・香りともすぐれた自然食品です。 かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。 漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。...
在庫あり
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創健社 ナチュラルナッツ 松の実は、ノンオイル&ノンソルトの自然食品です。松の実を油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。食物繊維、鉄、亜鉛、ビタミンEを豊富に含みます。 松の実を油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。 中国産の種子を日本で加工しました。...
在庫切れ

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オーサワジャパン 国内産どんこ(小)は、国内産原木栽培、香り豊かでうまみたっぷりの自然食品です。 香り豊かでうまみが強く、独特の歯応えが特徴です。水戻し後使用してください。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■肉厚で食感がよい ■煮物や汁物などに...
在庫あり
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アグリシステム 北海道十勝産 特別栽培金時豆は、北海道十勝産 ホクホクとして甘みがある自然食品です。 ■北海道十勝産 ■ホクホクとして甘みがある ■品種:大正金時/福勝など ■煮豆や豆ごはん、甘納豆などに  333kcal/100g...
在庫あり
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オーサワジャパン 国内産洗いごま(黒)は、香ばしい風味の国産黒ゴマです。国産100%の自然食品です。 国産100% 無着色 無添加 洗いごま 香りが強く甘味あり。胡麻塩、すりゴマ、切りゴマに。 お召し上がり方:ごま塩に最適、すりゴマ、切りゴマに 原材料:黒胡麻(茨城産)...
在庫あり
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国内産大豆100%使用の自然食品です。 消泡剤・膨軟剤不使用 ・国内産大豆100%使用 ・消泡剤・膨軟剤(重曹)不使用 ・大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ・しっかりとした歯ごたえ ・煮物、揚げ物などに...
在庫あり
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ムソー 国内産特別栽培大豆使用にがり高野豆腐は、 国内産特別栽培大豆とにがりを使用した自然食品の凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。...
在庫あり
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ムソー 大分産椎茸大粒どんこは、大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた自然食品です。 椎茸造りに最も適した環境をもつ大分県日田市産の上質椎茸、どんこをゆっくり時間をかけて天日干ししました。深い味わい、豊かな香りをご賞味ください。...
在庫あり
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無双本舗 フレーク寒天は、不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただける自然食品です。 糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。...
在庫あり
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三宝ウェルネス 有機きくらげ(ホール)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。 有機JAS認証(JONA)の岡山県産有機きくらげホールです。 品種はアラゲキクラゲ。水煮戻すとぷりっぷりの食感が楽しめます。 乾燥は一度天日にあてることで、ビタミンDを作ってから仕上げの機械乾燥をしています。...
在庫あり
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四郎麩 まめ麩は、つるっとした食感、汁物に酢の物におすすめの自然食品です。まめ麩を食べて頭も体も健康に 文こわれにくい焼麩です。 まめ麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(岩手産)は、岩手産 農薬・化学肥料不使用の自然食品です。 小粒で皮が薄く甘みがある ■岩手産 農薬・化学肥料不使用 ■小粒で皮が薄く甘みがある ■品種:岩手大納言 ■赤飯や煮豆、菓子づくりに ■数量限定品...
在庫切れ

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北原産業  無漂白特級寒天は、無漂白寒天使用の自然食品です。 お菓子づくりや料理に 納得した原料を使用し、職人による伝統製法でつくられた和菓子屋職人ご愛用の「特級棒寒天」です。凝固力が強いのも特徴です。 天草100%...
在庫あり
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950 
TAC21 くるみふりかけナッツファイン(スタンドパック)は、クルミをメインにアーモンド、カシューナッツの3種をミックスしたふりかけです。サラダやパスタ、ヨーグルト、カレーなどのトッピングにおすすめの自然食品です。...
在庫あり
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