乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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有機JAS認定の自然食品です。北海道産の自然食品です。 旨みがあります。 生産地の北海道剣渕町は昼夜の温度差が大きく、糖度の高い農作物が出来ます。遺伝子組み換え原料不使用です。 ■有機JAS認定品 ■北海道産 ■旨みがある ■品種:ユキホマレ/トヨムスメ...
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北村物産 浅炊きひじきのりは、通常の佃煮より浅く炊くことで青さのりの風味・色を最大限に残し、伊勢ひじきの食感を加えたひじき屋自慢の自然食品です。...
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ムソー 有機しっとりすりごま・白は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。香ばしく焙煎した有機白胡麻を、杵つき製法で丹念にすりつぶした自然食品です。...
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浜富海苔 焼のり 磯味秀逸 全型は、日本有数の産地、有明海産の海苔の中でも、夜に摘まれた一番摘みの海苔です。光合成を行っていない夜に摘むことで旨み成分のアミノ酸の詰まった、味、香り、口どけと三拍子そろった美味しい自然食品です。 日本有数の産地、有明海産の海苔の中でも、夜に摘まれた一番摘みの海苔です。...
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信濃雪 こうや豆腐は、国内産大豆100%使用。大豆を生のまま絞った生しぼり製法で、大豆が持つ風味が生きています。重曹など膨軟剤は不使用でしゃきっとした歯ざわりが特徴の自然食品です。 国内産大豆100%使用。 大豆を生のまま絞った「生しぼり製法」ですので、大豆が持つ風味が生きています。...
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有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産の自然食品の金時豆です。 有機JAS認定商品(JONA)です。  有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道産の金時豆だけを使用しています。  化学肥料や農薬を使用せず、有機肥料で栽培した岩手県産金時豆です。 お召し上がり方:...
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ムソー 北海道産全粒小麦粉使用くるまふは、北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用車麩です。グルテンから工場で一貫製造の自然食品です。 北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった前流布使用の車麩です。...
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マルヨネ マルヨネの車麩は、ふっくら滑らかな食感。 膨張剤不使用の自然食品です。 職人による手巻きにこだわった車麩  煮物、鍋物、カツなどに 国内産小麦をつかったものに比べてふっくらと煮上がります。...
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ムソー 産地直送・きざみ焼のりは、みえぎょれんとタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県産限定の海苔を細く刻みました。うどん・そばやちらし寿司に最適な自然食品です。...
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金正食品 国産はるさめは、国産のでんぷんのみを使用した自然食品です。添加物は一切使用していない春雨です。 北海道産の馬鈴薯澱粉と九州産の甘藷澱粉のみを原料とした春雨です。 漂白剤や増粘剤などの添加物は、一切使用しておりません。...
在庫あり
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ムソー 国内産有機・小豆は、有機JAS認定の自然食品です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用した有機JAS認定の小豆です。豆ごはんや小豆粥に。 有機JAS認定商品(JONA)です。...
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オーサワジャパン オーサワの松の実は、QAI認定原料使用の自然食品です。 ノンオイル 無塩 無添加。甘味があり、香り高い。そのまま食べるほか、サラダなどのトッピングとして。 ■OCIA・CERES・BCS認定原料使用 ■ノンオイル ■食塩不使用 ■そのまま食べるほか、様々な料理に...
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