乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
497 
新鮮なかたくちいわしを原料に、添加物を一切使用せず、天日によって仕上げた自然食品です。カルシウムが豊富で、どなたでも安心して口にできます。 おかずいりこは、発育ざかりのお子様からご老人まで、または妊婦の方に特に必要なカルシウムを多く含んでおります。  添加物を一切使用しておりません。...
在庫あり
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400 
豊山 ホーザンビーフンは、タイ産長方米を使用した自然食品です。 焼きビーフン・サラダビーフン、鍋物等にご利用ください。 お召し上がり方: 焼ビーフン・・…熱湯に約2分、又は水で約10~30分つけて戻します。季節の野菜や豚肉・ムキエビなどと炒めます。...
在庫あり
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302 
オーサワジャパン 切り板麩は、北海道産小麦粉使用の自然食品です。 風味良く歯ごたえがあります。高たんぱく食品...
在庫あり
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518 
創健社 無漂白の干ぴょうは、栃木産の無漂白のかんぴょう 天日乾燥仕上げの自然食品です。コシが柔らかいので早く煮あがります。 栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。 硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。...
在庫あり
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345 
熊本産農薬・化学肥料不使用れんこん使用の自然食品です。シャキシャキとした食感とほのかな甘み。 ■在来種「熊本あか根」使用 ■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた ■水で戻して煮物や炒め物などに ■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる ■数量限定品...
在庫あり
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540 
オーサワジャパン オーサワの芽ひじき(伊勢志摩産)は、伊勢志摩産天然ひじき 磯の香り高く、ふっくら柔らかな自然食品です。 ■伊勢志摩産天然ひじき ■磯の香り高く、ふっくら柔らか ■天日乾燥 ■切らずに使えて便利 ■柔らかく食べやすい...
在庫あり
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540 
肥後プロダクツ 九州産 乾燥きくらげは、九州産天日乾燥きくらげ 肉厚でコリコリとした食感が美味しい自然食品です。 無着色 大きくて肉厚、歯ごたえがよい  九州産きくらげです。農薬類一切不使用菌床栽培、天日乾燥です。...
在庫切れ

410 
オーサワジャパン オーサワの庄内板麩は、北海道産小麦粉使用した自然食品です。 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理にどうぞ。 ■北海道産小麦粉使用 ■風味よくしっかりとした食感 ■好みの大きさにカットして様々な料理に...
在庫あり
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400 
恒食 根昆布入りとろろ昆布はとろろ昆布に根昆布をブレンドした自然食品です。無添加根昆布とろろです。 根昆布入りとろろ昆布は、人気のとろろ昆布に栄養価の高い根昆布をブレンドし、無添加で仕上げた商品です。無添加ですので昆布の味を、存分にお楽しみ頂けます。...
在庫あり
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270 
吉良食品 乾燥ほうれん草は、国内産100%のほうれん草を使用した自然食品です。独自の乾燥方法で仕上げました。...
在庫あり
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459 
竹内商店 かつお生節は、 原材料は鰹のみ!サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じ用途でお使い頂ける自然食品です。 昔ながらの製法でさばいた鰹を煮熟し骨を抜き、表面を炙って仕上げました。 原材料は鰹のみで余計なものは一切入っていないのでそのままおやつとしても安心して頂けます。...
在庫あり
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432 
北村物産 伊勢志摩産 糸わかめは、伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを一本一本丁寧に仕上げた自然食品です。 ○伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを一本一本丁寧に仕上げた商品です。 ○色鮮やかでシャキシャキした歯ごたえが特徴です。 召し上がり方・使い方:...
在庫あり
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1,242 
オーサワジャパン オーサワの焼のり(鹿児島県出水産)一等級 一番摘み 板のりは、鹿児島県出水産 希少な一等級一番摘み海苔 磯の香り豊かで甘みがある自然食品です。 鹿児島県出水産 希少な一等級一番摘み海苔 磯の香り豊かで甘みがある ■鹿児島県出水産 ■希少な一等級一番摘み海苔...
在庫切れ

270 
オーサワジャパン オーサワの刻みあらめ(伊勢志摩産) は、伊勢志摩産天然あらめ 磯の香り豊かな自然食品です。 ■伊勢志摩産天然あらめ ■磯の香り豊か ■天日干し ■海女さんが丁寧に採取した ■昆布に比べて柔らかな食感 ■水戻し後、煮物などに 140kcal/100g...
在庫あり
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410 
ムソー 国内産特別栽培大豆使用にがり凍み豆腐は、国内産特別栽培大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 国内産特別栽培大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。...
在庫あり
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378 
ムソー 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目は、国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していない自然食品です。多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに...
在庫あり
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302 
オーサワジャパン こがね麩は、国内産小麦使用の自然食品です。 滑らかな食感 膨張剤不使用 ■北海道産小麦粉100% ■滑らかな食感 ■膨張剤不使用 ■吸い物、味噌汁、煮物などに お召し上がり方:お吸い物、お味噌汁、和え物、煮物などにもお使いいただけます。...
在庫あり
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864 
オーサワジャパン 国内産乾椎茸(カケ葉)は、戻りが早く、香りがよい自然食品です。国内産原木栽培 カケ葉の部分だけを集めたお徳用。 国内産原木栽培椎茸100%。 通常品の欠けた葉の部分を集めたもので、可食部100%・ 葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすいです。...
在庫切れ

398 
西嶋海苔 乾燥アカモクは、九州産の乾燥アカモクで、水やお湯で戻してお使いいただけます。細かく刻むことで歯ごたえとねばねばしたとろみのある食感がお楽しみいただける自然食品です。 九州産の乾燥アカモクで、水やお湯で戻してお使いいただけます。...
在庫切れ

648 
オーサワジャパン オーサワの有機ミックスナッツ は、有機JAS認定のオーガニック食品です。3種のナッツをブレンド ほのかな甘みと香ばしさの自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■3種のナッツをブレンド ■ほのかな甘みと香ばしさ ■ノンオイル ■食塩・添加物不使用...
在庫あり
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432 
オーサワジャパン オーサワのローストアーモンドは、ほのかな甘みと香ばしさの自然食品です。 ■ほのかな甘みと香ばしさ ■海外認証原料使用 ■ノンオイル ■食塩・添加物不使用  642kcal/100g...
在庫あり
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831 
国産本葛100%の自然食品です 歯ごたえよく、つるつるした食感 無添加 国産本葛100%ツルツルした口当たり。冬は鍋物に、夏は葛切りやサラダなどに。 葛きりや鍋物などに 356Kcal/100g(乾燥)、135Kcal/100g(ゆで) 原材料:野生の葛の根(近畿・四国・九州産)...
在庫切れ

680 
幻と言われる高品質のムカゴこんにゃく芋を原料とし、歯ごたえが良く、味がしみやすく、臭みのない、とてもおいしい自然食品のこんにゃくです。 原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質のムカゴこんにゃくです。500m以上の涼地に自生しています。...
在庫あり
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1,317 
オーサワジャパン オーサワの有機ミックスナッツは、有機JAS認定のオーガニック食品です。3種のナッツをブレンド ほのかな甘みと香ばしさの自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■3種のナッツをブレンド ■ほのかな甘みと香ばしさ ■ノンオイル ■食塩・添加物不使用...
在庫あり
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172 
恒食 洗いごま 黒は、ごまは健康食、美容食としての名脇役 風味も栄養も豊富な自然食品です。 ごまはバランス食。風味も栄養も豊富で健康食・美容食としてお料理の名脇役。大量の種子の内より精選した胡麻を完全水洗いし焙り上げていますので、そのままお使いいただけます。 原材料:黒ごま(外国産)...
在庫あり
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1,188 
かけはし 沖縄県石垣島産天然太もずく(塩蔵)は、沖縄県産100%の自然食品です。 手摘みで収穫 フコイダン豊富 太くて歯応えがあり美味...
在庫あり
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1,944 
オーサワジャパン 国内産乾燥椎茸(未選別) は、国内産原木栽培 お徳な未選別椎茸 香りよく豊かな旨みの自然食品です 国内産原木栽培椎茸100%。 昆布と一緒に出しをとれば旨みが倍増。 品質、大きさ未選別のためお徳、普段使いに最適です。 椎茸の香り良く旨みたっぷり ■九州産原木栽培...
在庫切れ

1,026 
オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(岩手産) は、岩手産、農薬・化学肥料不使用の自然食品です。 小粒で皮が薄く甘みがある ■岩手産 農薬・化学肥料不使用 ■小粒で皮が薄く甘みがある ■品種:エリモ小豆 ■赤飯や煮豆、菓子づくりに ■数量限定品...
在庫切れ

529 
ムソー 国内産くずきりは、国内産の馬鈴薯澱粉と本葛のみで造られた、のどごしの良い葛きりです。漂白剤、着色料、凝固剤、添加物は一切使用していません。安心できる本物の味です。 国内産の馬鈴薯澱粉を使った本くず入りのくずきりです。酢の物やサラダ・お鍋に。黒蜜・蜂蜜・果汁をかけて冷菓に。...
在庫あり
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550 
荒井海苔店 無漂白かんぴょうは、栃木県産100%自然食品です。 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに...
在庫あり
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540 
オーサワのアーモンドプードル(皮付き・生)は、アーモンドを皮ごと粉末しました。ほのかに甘く風味がよい自然食品です。 ■アーモンドを皮ごと粉末 ■ほのかに甘く風味がよい ■海外認証原料使用 ■食塩・添加物不使用 ■菓子の材料などに...
在庫あり
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820 
オーサワジャパン オーサワの有機ひよこ豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。ポクポクした食感で食べやすい。 ■有機JAS認定品 ■ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに...
在庫あり
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237 
マツモトフーツ すりごま黒は、吟味した黒胡麻原料を風味よく焙煎し、口溶けよく、味わい深くしあげまた自然食品です。 良質のカルシウムとたんぱく質を多く含んだ胡麻は、体に良い自然食品です。天然の調味料として、少しづつ食べる習慣をつけるのが大切です。毎日の生活のお役に立ちます。 原材料:黒胡麻...
在庫あり
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648 
オーサワジャパン オーサワの真昆布は、北海道函館産天然昆布使用の自然食品です。 上品な旨みのあるだしがとれる黒口昆布 鍋物、吸い物、佃煮などに ・肉厚で上品な旨みのあるだしがとれる ・切り口が白いことから白口昆布ともいわれる...
在庫切れ

691 
ムソー 国内産いりごま・白は、国内産白胡麻を洗い、乾燥させて焙煎した自然食品です。和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。 焙煎していますのでそのままご使用いただけます。 再度、軽く炒っていただいたり、すっていただくと胡麻の香りがよりいっそう広がります。...
在庫切れ

799 
オーサワジャパン オーサワ焼のり(三重県桑名産) は、三重県桑名産の自然食品です。歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か。 ■三重県桑名産 ■歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か ■木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた ■酸処理なし...
在庫あり
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497 
ムソー 塩吹昆布は、 北海道産昆布を天然醸造醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、自然食品の塩吹昆布です。温かいご飯にのせて、お茶漬けに、ぜんざいやおしるこに添えて。 北海道昆布と天然醸造醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。...
在庫あり
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475 
瀬戸内海で水揚げされたかたくちいわしを使用した自然食品です。酸化防止剤、漂白剤を使用せずに天日干しにて仕上げたちりめんです。...
在庫切れ

270 
吉良食品 乾燥ねぎは、国内産100%のねぎを使用し独自の乾燥方法で仕上げた自然食品です。 乾燥ねぎは、契約栽培の熊本県産のねぎを使用しています。ねぎを熱風乾燥で仕上げました。 原材料:ねぎ(熊本県産) 賞味期限:6ヶ月 4955974102426
在庫あり
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324 
ムソー もちふは、国内産の小麦粉を原料に使った自然食品です。一つ一つ丁寧に手焼きしました。なべ物、すき焼等に最適です。 国内産原料を使用し、手焼きで丸く仕上げました。グルテンの量が多いので鍋物・煮物に、またお子様のおやつとしてもこのままお召しあがれます。...
在庫あり
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691 
ムソー 国内産すりごま・白は、国内産白胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げた自然食品です。 煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。  ごまの香りが、料理をひきたてます。 お召し上がり方:...
在庫あり
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464 
ムソー 有機大豆使用・にがり凍み豆腐 は、有機丸大豆とにがりを使用した自然食品です。通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。 国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり”(塩化マグネシウム)を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。...
在庫あり
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853 
武久 有機大粒どんこは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機栽培された自然食品の椎茸です。肉厚で歯ごたえよく旨みたっぷり。様々な料理に使用できます。 化学肥料・農薬を使わないのはもちろん、近隣の農作物に使われる農薬もかからないことを確認している地域で栽培された有機椎茸です。...
在庫切れ

432 
国産の白すりごまです。栽培期間中農薬不使用で育てた鹿児島産白ごまを原料に、むきごまではなく、皮付きのごま一粒一粒を薪火で煎り、石臼で挽いてあります。 原料は、古くから弊社のごま契約栽培地である鹿児島県喜界島産にて化学肥料不使用栽培したごまを100%使用しています。...
在庫切れ

594 

海産物

在庫切れ

324 
ネオファーム 赤レンズ豆は、下煮不要、スープやサラダにどうぞ。 甘みがあり柔らかく、クセがない自然食品です。甘みがあり柔らかく、クセがない QAIオーガニック認定原料使用 肉の代用品として。甘味があり柔らかく、くせがない。野菜と共に煮込んでスープやカレー、茹でてからサラダの付け合わせに。...
在庫あり
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1,360 
ビオクラ食養本社 ごま塩は玄米ごはんに軽く一振り、ミネラル分を簡単に補給。原料にこだわった自然食品です。...
在庫あり
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950 
オーサワジャパン オーサワの北海道産カットわかめは、北海道道南産わかめです。 肉厚で歯ごたえがよい自然食品です。 ■北海道道南産わかめ ■肉厚で歯ごたえがよい ■乾燥タイプ ■塩抜き不要 北海道道南産を良質なわかめを乾燥させました。磯の香りが高く、肉厚で歯ごたえがありとても美味しいです。...
在庫あり
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