強力粉

有機小麦をタンパク質豊富な強力粉に加工しました。無添加ときめ細かさで仕上がりに違いが出ます。ホームベーカリーやお菓子作り等幅広くご利用下さい。
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アルファフードスタッフ 北海道産強力粉(ゆめちから)は、北海道産小麦100%の自然食品です。パン、麺、餃子の皮などに。 ■品種:ゆめちから ■たんぱく質含有量:11.8g/100g ■パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる...
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