麦味噌

減塩味噌なら、より旨味の強いものをどうぞ。蒸し上げた有機麦の麹を、豆麹と合わせて自然熟成させたお味噌です。香り立つ風味が自慢の逸品です。

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チョーコー醤油 有機味噌 麦は、有機JAS規格の大豆・大麦と天日塩を使用し、醸りました。添加物を一切使用せずに生産した自然食品です。こだわりの有機麦味噌です。...
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チョーコー醤油 長崎みそ 麦こうじ粒は、厳選した原料と伝統ある技術で時間を惜しまず作った自然食品です。国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。 熟成後に熱処理や保存料などを一切加えていない「麦みそ」ですから、風味と香りが生きています。 栄養成分:100gあたり...
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チョーコー醤油 輝麦(てるむぎ)は、九州産の原材料で造りあげた自然食品です。 全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌です。それが「輝麦」です。...
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チョーコー醤油 長崎麦みそカップは、くせのないあっさりした風味と、上品な香味の麦みそです。生みそですから風味と香りが生きている自然食品です。 まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。...
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チョーコー醤油 長崎みそは、くせのないあっさりした風味と、上品な香味の自然食品の麦みそです。熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。 くせのないあっさりした風味と、上品な香味の麦みそです。...
在庫あり
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