玄米味噌

玄米長寿食スタートは、天然醸造の生味噌をお選び下さい。乳酸菌や酵素をたっぷり玄米麹に閉じ込め、豆麹とまろやかな塩を合わせました。

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濃厚なしっかりした味。玄米の栄養がたっぷりの自然食品です。 国産有機大豆、玄米、にがり塩、埼玉県神泉村の湧水を木樽に仕込んで一年間熟成。玄米の栄養をたっぷり含んだ、濃厚でしっかりとした味噌です。熱処理をしていないため乳酸菌や酵母が生きており、豊かな風味があります。 ECOCERT-QAI...
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