調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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ベストアメニティ 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクックは、魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド 発酵の力で素材本来の旨みを引き出す自然食品です。 ■魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド ■発酵の力で素材本来の旨みを引き出す ■8種の穀物を天然酵母と乳酸菌で2回発酵させた穀物発酵液使用...
在庫あり
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443 
ヒカリ ウスターソースは、国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘みをいかしたウスターソースです。 保存料、着色料、その他食品添加物を使用していない自然食品です。...
在庫あり
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TAC21 海藻酢は、海藻の風味たっぷりの自然食品です。 甘柿の王様と言われる富有柿(福岡県契約農家産)を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込み、海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味に仕上げました。...
在庫あり
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830 
恒食 丸大豆醤油(国内産100%)は、丸大豆醤油は日本独特の調味料です。国産大豆、国産小麦、国産塩を使用した自然食品です。濃口醤油です。...
在庫あり
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464 
TAC21 伝統醸造 柿酢は、福岡県の優良品種「富有柿」を100%使用しています。 筑後川中流域の浮羽町の契約農園より仕入れるなど、原料にもこだわっています。 昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵でゆっくり造り上げていきますので、柿がもつ「まろやかな甘さと芳醇な香り」が生きています。...
在庫切れ

841 
丸島 純正醤油 淡口うすくちは、気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・食塩を原料に、熟成させた本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡口に仕上げた自然食品です。 丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に霊峰寒霞渓山の水使用の古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。...
在庫あり
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2,604 
ミエリツィアアカシアの有機ハチミツ(スクイーザーボトル)は、EUオーガニック規定認証の自然食品です。 100%純粋はちみつ 上品な甘さでクセがない 使いやすいボトル入り ■EUオーガニック規定認定品 ■100%純粋はちみつ ■上品な甘さでクセがない ■使いやすいボトル入り ■抗生物質不使用...
在庫あり
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908 
創健社 えごま一番(100%)は、えごまの種子(しそ科の実)から圧搾しぼりで製造したヘルシーな植物油です。不飽和脂肪酸、α-リノレン酸を50%以上含みます。えごまの種子から圧搾しぼりで製造した自然食品です。...
在庫あり
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756 
内堀 美濃有機玄米黒酢は、黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長の自然食品です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。 国産の有機米(玄米)のみを使用しています。 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。...
在庫あり
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1,080 
飯尾醸造 富士 ゆずぽん酢は、農薬不使用のゆず果汁に、特別栽培の黄かぼす果汁を加える事で、果汁にコクと奥行きが加わりました。本醸造再仕込み醤油を使用した自然食品です。...
在庫あり
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3,434 
竹本油脂 太香胡麻油は、軽く焙煎し、圧搾でしぼった自然食品です。苦味やくどさの無い極上ごま油です。...
在庫あり
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1,944 
アスプルンド オーガニックココナッツマナ スプレッドは、有機ココナッツバター 成熟したココナッツの果肉を丸ごとすり潰してペースト状にした 豊かなコクと甘みの自然食品です。 ・すっきりとしたコクと甘み、ほのかなココナッツの風味 ・滑らかな口あたり ・使いやすいペースト状...
在庫切れ

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恒食 白い一温糖は、上品な甘さが特徴な自然食品です。 白い一温糖は、沖縄のサトウキビから採れた原料を使った和三盆糖タイプのまろやかな砂糖です。上品な甘さが特徴です。白い黒糖粉末です。 原材料:黒糖(沖縄産) 賞味期限:1年 4951895003460
在庫あり
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オーサワジャパン  オーサワの玄米水飴(プラボトル) は、国内産玄米を麦芽で糖化、琥珀色でカラメルのようなほのかな苦みとコク、深みのある甘みの自然食品です。 ■国内産玄米を麦芽で糖化 ■琥珀色でカラメルのようなほのかな苦みとコク、深みのある甘み...
在庫あり
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笛木醤油 金笛 ぽん酢しょうゆゆずは、金笛丸大豆しょうゆをベースに、ゆず果汁を贅沢に使用しておりますので、風味豊かなコクのある味わいが春夏秋冬問わず美味しく召し上がれる自然食品です。...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの乾燥麦こうじは、佐賀産丸麦使用の自然食品です。 麦味噌づくりに 無添加 酵素力の強い麺菌 深い味わいの麦味噌ができ、1袋で約1.3kgの味噌が作れます。 ■酵素力の強い麹菌 ■深い味わいの麦味噌ができる  ■2袋で約3kgの味噌が作れる...
在庫あり
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681 
奄美自然食本舗 奄美瀬戸内純黒糖は、奄美大島瀬戸内町特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全工程にわたり、昔乍らの工法で手作りされた純黒糖です。栄養豊富な自然食品です。...
在庫あり
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2,808 
オーサワジャパン オーサワの野菜ブイヨン(大徳用)は、植物性素材でつくった洋風だしの素 野菜の旨みが凝縮した自然食品です。 ■植物性素材でつくった洋風だしの素 ■野菜の旨みが凝縮 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ・カレーに...
在庫あり
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光食品 有機めんつゆは、有機JAS認定のオーガニック食品です。鹿児島産鰹節・北海道産昆布使用の自然食品です。 煮物などにも 添加物不使用 国内産有機丸大豆と小麦を使い1年以上熟成させた有機本醸造醤油 だしはエキスを使わず、自社で鹿児島産鰹節と北海道産昆布からとったものを使用...
在庫あり
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ビオクラ食養本社 有機生醤油(小) 卓上用 は、「自然」と「安心」にこだわり、伝統ある天然醸造法でじっくり熟成させ、蔵出しの自然の風味をそのままにお届けします。乳酸菌・酵母・酵素が生きている自然食品です。便利な卓上用醤油...
在庫あり
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1,426 
創健社 えごま一番(デラミボトル)は、えごまの種子(しそ科)を化学溶剤を使わず圧搾法で搾った自然食品です。使い勝手が良く、空気に触れにくい特殊なソフト容器入り。いつでも搾りたてのおいしさ。酸化防止剤不使用。...
在庫あり
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540 
広島ゆたか農協 生レモンしぼりは、広島県産の大長レモンを丸ごとしぼった100%レモン果汁です。焼魚・カキフライ・とんかつ・チューハイなどの味付けによくあう自然食品です。 広島県産の大長レモンを丸ごとしぼった100%レモン果汁です。 焼魚・カキフライ・とんかつ・チューハイなどの味付けにどうぞ。...
在庫あり
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2,538 
まるしげ上田 マルシゲ玄米黒酢は、鹿児島県特産品でカメ壷で醸造された黒酢。アミノ酸等の有機酸が多く、健康飲料としても最適な自然食品です。...
在庫あり
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オーサワジャパン 国内産立科麦味噌カップは、国内産大麦・大豆使用の自然食品です。 甘みあるマイルドな味わい 風味が良い生味噌 緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌です。万人に好みのマイルドな味わいです。非加熱の生味噌なので風味が良いです。限定販売 ■天然醸造法 ■酒精不使用...
在庫あり
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