調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

970 
丸島醤油 純正醤油 濃口(ペットボトル)は、400年の伝統を守り古式天然醸造によって長期間熟成させた純正醤油です。原材料の大豆に遺伝子組換え大豆は使用していない自然食品です。JAS規格本醸造特級醤油です。...
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4,860 
オーサワジャパン オーサワの圧搾ごま油(プラボトル)は、圧搾法一番搾り 中炒り 風味豊かな胡麻の香りの自然食品です。 厳選された白胡麻種子を軽く炒り、圧搾法で搾油した一番搾り胡麻油 中炒り 酸化安定性に優れ、保存性も高く、調理の際に油の劣化がしにくい 揚げ物や炒め物、ドレッシングに...
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410 
パパヤソース 本格ソース甘口は、野菜の旨みを生かした自然食品です。ほんもの(本物)のソースです。...
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1,134 
オーサワジャパン 茜生醤油は、国内産大豆・小麦使用 香り高く上品でまろやかな味わいの自然食品です。 ■国内産大豆・小麦使用 ■香り高く上品でまろやかな味わい ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■加熱処理をしていないので香りが高い ■つけ醤油などの生使いに ■酒精不使用...
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467 
創健社 特別栽培中濃ソースは、国内産特別栽培野菜(無農薬栽培トマト、玉葱、人参、にんにく)と特別栽培(減農薬)りんごを使用した自然食品です。フルーティーで自然な旨味を引き出したソースです。お好み焼、フライ等に。 国内産無農薬野菜(トマト、玉葱、人参、にんにく)と減農薬りんごを使用し、よりフ...
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972 
飯尾醸造 富士 ゆずぽん酢は、農薬不使用のゆず果汁に、特別栽培の黄かぼす果汁を加える事で、果汁にコクと奥行きが加わりました。本醸造再仕込み醤油を使用した自然食品です。...
在庫あり
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864 
ムソー 圧搾一番しぼり 胡麻油 卓上用は、精選された原料のごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりの胡麻油です。本来の旨みが特徴の自然食品です。 圧搾一番搾りのごま油です。焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。...
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810 
藻塩工房 なつかしの藻塩(袋)は、瀬戸内海の海水を太陽と風の力で濃縮し平釜で煮詰めて作った自然食品です。海水のミネラルを多く含んだ塩を原料とし、今話題のアカモクのエキスを混合しています。...
在庫切れ

476 
笛木醤油 金笛 ぽん酢しょうゆゆずは、金笛丸大豆しょうゆをベースに、ゆず果汁を贅沢に使用しておりますので、風味豊かなコクのある味わいが春夏秋冬問わず美味しく召し上がれる自然食品です。...
在庫あり
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3,240 
ココウェル エキストラバージンココナッツオイルは、農薬を使わずに育てたココナッツを原料に、圧搾から最終製品に至るまで化学物質等を使用せずに製品化した未精製のピュアオイル。ココナッツの酵素が壊れな...
在庫あり
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2,970 
三育フーズエキストラバージンオリーブオイルは、風味、色合い、香りともにすぐれた自然食品です。エキストラバージンオリーブオイルです。...
在庫あり
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432 
TAC21 伝統醸造 りんご酢は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造た自然食品です。 甘みの強い青森県産「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で醸造しました。 りんご本来の香りを重視。まろやかな果実酢です。...
在庫あり
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908 
創健社 えごま一番(100%)は、えごまの種子(しそ科の実)から圧搾しぼりで製造したヘルシーな植物油です。不飽和脂肪酸、α-リノレン酸を50%以上含みます。えごまの種子から圧搾しぼりで製造した自然食品です。...
在庫あり
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756 
創健社 古式原糖は、さとうきびより作った、化学精製されていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。黒糖に比べてクセがなく使いやすい風味の自然食品です。各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。...
在庫あり
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1,036 
濃厚なしっかりした味。玄米の栄養がたっぷりの自然食品です。 国産有機大豆、玄米、にがり塩、埼玉県神泉村の湧水を木樽に仕込んで一年間熟成。玄米の栄養をたっぷり含んだ、濃厚でしっかりとした味噌です。熱処理をしていないため乳酸菌や酵母が生きており、豊かな風味があります。 ECOCERT-QAI...
在庫切れ

486 
ムソー 優糖精は、沖縄の砂糖きびだけを使い、精製を控えて作りました。サラサラで使いやすい砂糖です。 沖縄産のさとうきび100%使用の自然食品です。 沖縄産のさとうきび100%使用。ビタミン・果糖分が豊富で日頃不足しがちなカルシウムは白砂糖の約15倍も...
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1,134 
むそう オーガニックココナッツシュガーは、上白糖の代替品として、お菓子作りや料理、コーヒーなどの飲料にも幅広くお使いいただける自然食品です。 黄色い花の花蜜を煮詰めたものがココヤシシュガーです。(無精製花蜜糖) 人気の理由はなんといってもGI値の低い天然糖であることです。...
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335 
青い海 海の華(焼塩)は、沖縄の塩シママースをサラサラと使いやすく仕上げました。豊かな風味の自然食品です。...
在庫あり
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3,240 
飯尾醸造 富士玄米黒酢は、農薬を使わずに栽培した米が原料を使用して作った自然食品です。...
在庫あり
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162 
あらしおは、天日海塩を水に溶かし、さらにきれいに濾過して不純物を取り除いたあと、平釜へ入れて作った自然食品です。地の利を活かして、「あらしお」は良質な南アルプスの伏流水を使用しています。清らかでおいしい水も、あらしおの美味しさを作ります。...
在庫切れ

535 
味の一 味の母 みりんは、旨みとお酒の風味を合わせ持った自然食品の発酵調味料です。食材の本来の味を活かし他の調味料と自然な調和を保ち、味をまろやかにします。煮崩れを防ぎ、てり、つやを出して旨味を逃しません...
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637 
無双本舗 国内産・梅酢 白は、奈良県西吉野の青梅を使用した風味豊かな白梅酢です。クエン酸を多く含む自然食品のお酢です。 契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢です。 アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。...
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756 
日東醸造 足助仕込三河しろたまりは、国内産原料100%使用の自然食品です。 無添加 色が薄く濃厚な旨み 古くから料理人に親しまれてきた古式麦醤の自然食品です。料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。...
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453 
横井醸造 純米酢は、国産米100%使用した自然食品です。コク、旨みを感じる純米酢です。 純米酢は、国産米100%を使用し、静置発酵後、時間をかけて熟成させたコクや旨みを感じる純米酢です。 原材料:米(国内産) 賞味期限:2年 4979435050316
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