調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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バイオフーズジャパン 有機黒コショウ(パウダー) は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機こしょう100%、ピリッとした辛み、爽やかな香りの自然食品です。 スリランカ産フェアトレード有機胡椒100% ピリッとした辛み 爽やかな香り...
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バイオフーズジャパン 有機黒コショウ(粒) は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機こしょう100%の自然食品です。 ピリッとした辛み、爽やかな香り スリランカ産フェアトレード有機胡椒100% ピリッとした辛み、爽やかな香り 炒め物からパスタ 麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理に...
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TAC21べジクック ミニは、野菜でできた洋風だしです。日本で初めて野菜の旨みを凝縮して作った自然食品の洋風顆粒だしです。サッと溶けるので料理にひとふりするだけで旨みが深まります。...
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東京フード 練りからし(国産)チューブは、辛子種子100%の自然食品です。 水蒸気蒸留方法にて抽出。油での希釈・他の混ぜ物は添加しておりません。 カナダ産有機JAS認証からしを使用した使いやすいチューブタイプの無着色練りからしです。有機べに花油と非遺伝子組み換え大豆由来の食物繊維を使用。...
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向井 手づくり香辛料〈一味〉は、国内産の本タカ唐辛子使用、香ばしさが売りの自然食品です。 一味とうがらしは、天然乾燥した本タカ唐辛子を弱火でじっくり煎り上げ、香ばしさを出しています。 ほんの少しで料理の味がグッと引きたちます。 肉・魚料理に。...
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388 
向井 手づくり香辛料〈ゆず七味〉は、七味の素材を生かして、乾燥したゆずを配合した自然食品です。香りがとてもよく、味噌を使った料理に合います。 麺類、汁物、漬け物などの薬味に。 鍋物に。ちゃんこ鍋などみそ味によく合います。...
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桜井食品 オーガニックシナモンパウダーは有機JAS認定のオーガニック食品です。有機シナモン100% 甘く、上品な香りの自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■有機シナモン100% ■甘く、上品な香り ■料理や菓子づくりのほか、チャイやカプチーノなどに ■甘味料、香料不使用...
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創健社 地中海の天日塩は、南イタリアの海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した自然食品です。まろやかなうまみの塩。 南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。...
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389 
ムソー 野菜でうまみ〈食塩無添加〉は、食塩・化学調味料・動物性素材不使用の自然食品です。五種類の野菜の旨みで仕上げた顆粒タイプのだしの素です。 野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)は全て国産を使用しています。...
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389 
冨貴 冨貴のつゆ・イタリアントマトは、手軽に使えるぶっかけつゆのイタリアントマト。酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用の自然食品です。二人前。 手軽に使えるぶっかけつゆです。そのままかけても、アレンジ料理もオススメ! 国産ブイヨンは自社で煮出して作ったオリジナルのブイヨンです。...
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389 
冨貴 冨貴のつゆ・塩レモンは、 手軽に使えるぶっかけつゆの塩レモン味。酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用の自然食品です。2人前 手軽に使えるぶっかけつゆです。そのままかけても、アレンジ料理もオススメ! とりがらスープは秋川牧園のものを使用。 塩レモンは冨貴の自家製塩レモン。...
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冨貴 冨貴のつゆ・ごま味噌豆は、手軽に使えるぶっかけつゆの胡麻味噌豆乳味。酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用の自然食品です。2人前 手軽に使えるぶっかけつゆです。そのままかけても、アレンジ料理もオススメ! 豆乳はマルサンアイの国産豆乳使用。 冨貴とムソーの共同開発品です。 お召し上がり方:...
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天塩 天塩塩胡椒は、 天塩と黒こしょうに、にんにく・生姜をバランスよくブレンドした自然食品です。料理の味を高めます。 顆粒状の天塩のまわりに黒こしょう・にんにく・しょうがの粉末をコーティングしました。 まろやかな塩味と胡椒の香りが引き立つおいしさです。...
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400 
マルアイ 補充用 麹屋甚平熟成ぬかは、そのまま使える補充用乾燥ぬかです。 添加物不使用の自然食品です。  水を加えるだけで、ぬか床ができます。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。...
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400 
創健社 つゆの素 ストレート は、化学調味料を使用せずに作った自然食品です。風味豊かで自然な美味しさを追求したつゆです。2夏じっくりと発酵熟成させた金笛濃口醤油をベースに焼津産、枕崎産のかつおぶし、さばぶし北海道産昆布でだしをとりました...
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400 
ヒカリ 有機トマトピューレは、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機トマトから作った自然食品のトマトピューレーです。トマトソース・煮込料理等、料理のベースとしてご利用ください。 完熟トマト100% 豊かな甘味と酸味があります。パスタソース、スープベースにどうぞ。 ■有機JAS認定品...
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400 
TAC21 あかもくと国産野菜のブイヨン(分包)は、天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった動物性原料不使用のブイヨン(顆粒だし)分包タイプです。...
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410 
創健社 喜界島粗糖は、喜界島で採れたさとうきびだけを100%原料にした自然食品です。国産の粗糖です。国産(喜界島)ならではの甘味と風味をお料理、お菓子作りに是非お役立てください。...
在庫あり
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410 
ムソー 有機アップルビネガーは、有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った自然食品です。有機JAS認定の純りんご酢です。...
在庫あり
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410 
チョーコー醤油 すき焼きわりしたは、本醸造丸大豆こいくち醤油と本みりんを贅沢に使い清酒・昆布エキスで味を整えた自然食品です。すき焼き用のわりしたです。...
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410 
パパヤソース  中濃ソース うす塩は、野菜の旨みをいかした中濃ソースです。果実を豊富に使ったフルーティーなうす塩の自然食品です。...
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410 
パパヤソース 本格ソース甘口は、野菜の旨みを生かした自然食品です。ほんもの(本物)のソースです。...
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410 
365日向井 香辛料〈一味〉は、国産のとうがらしを職人がていねいに、じっくりと煎り上げた自然食品です。 向井の香辛料は料理の味を引き立てる名脇役。 大量生産せずに作りたての味と香りを大切にして製造しています。 辛みと香ばしさを強めるため弱火でじっくりあげた唐辛子の粉末です。...
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416 
チョーコー醤油 焼肉のたれは、超特選丸大豆醤油使用の自然食品です。焼肉たれです。 超特選・丸大豆醤油、本みりん、無添加・長期熟成みその3味を生かした本格派の焼肉のたれです。無臭にんにくを使用しておりますので、食後のニオイを気にせず、厳選された原料の味・香りをそのままご賞味頂けます。...
在庫あり
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420 
高橋ソース オーガニックカレーケチャップは有機JAS認定のオーガニック食品です。ソーセージの本場ドイツでポピュラーなカレーケチャップです。...
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421 
ムソー 野菜のおかげ〈国内産野菜使用〉は、動物性素材を使わず、野菜が持っているコクと旨みを引き出した洋風だしの素です。たん白加水分解物・化学調味料も使っていない自然食品です。原料の野菜はすべて国内産原料です。 国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。...
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421 
国内産有機野菜・果実から作った自然食品です。マイルドな甘口ソースです。 お好み焼きに、たこやき・焼きそばにも合います。 酸味を加えた甘口ソースです。100%国内産有機栽培の野菜、果実をベースに、黒糖、天日乾燥の原塩、アルコール蒸しようの純米酢、国内産丸大豆を熟成させた本格醤油を使用しています。...
在庫あり
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421 
ヒカリ ウスターソースは、国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘みをいかしたウスターソースです。 保存料、着色料、その他食品添加物を使用していない自然食品です。...
在庫あり
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421 
ヒカリ 濃厚ソースは国産有機野菜・果実使用の自然食品です。持つ本来の甘みを生かした濃厚ソースです。 野菜・果物(みかん。トマト・タマネギ・にんにく・にんじん)と唐辛子は、...
在庫あり
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421 
国産有機野菜・果実仕様の自然食品です。素材本来の甘みにスパイスをきかせた少し辛口の中濃ソースです。 野菜・果物(みかん。トマト・タマネギ・にんにく・にんじん)と唐辛子は、...
在庫あり
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ヒカリ 有機トマトケチャップ・チューブは、有機JAS認定のオーガニック食品です。海外産と国内産の有機トマトを使用した自然食品です。自然の甘みを生かした有機ケチャップです。保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)は不使用のマクロビオティック食品です。 有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。...
在庫あり
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東京フード 生おろし生姜は、熊本産生しょうが使用、おろしたてのようなみずみずしさと自然な辛味、無添加・無着色の自然食品です。 国内産生姜100%使用。使いやすいチューブタイプのおろし生姜。無着色。有機べに花油使用。食物繊維(大豆)は非遺伝子組換えの大豆を使用。...
在庫あり
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421 
野菜の旨みをいかした濃厚ソースです。化学調味料等は一切使用していない自然食品です。...
在庫あり
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風と光 喜界島さとうきび粗糖は、ミネラルたっぷり、こくとうま味のある粗糖です。 奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」(=方言でおいしい)砂糖です。...
在庫あり
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チョーコー醤油 実生ゆずかけぽんは、長い年月をかけて種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」を贅沢に使用して、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに風味豊かでマイルドな味わいのぽん酢しょうゆに仕上げた自然食品です。鮮度を保つ密封ボトル入り。...
在庫あり
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432 
創健社 だし一番は、かつお、さば、いわし、しいたけ、昆布、ホタテと色々な風味調味料のバランスが整った万能だしの素です。 化学調味料などを一切加えずに作った自然食品です。 化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。魚介、椎茸、昆布の旨みを効かせた味とコク。...
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432 
チョーコー醤油 つゆ三昧 (ストレート) は、本醸造こいくち醤油をベースに選び抜いた、かつお節・こんぶ・本みりんを使用し風味豊に仕上げた、ストレートタイプのめんつゆです。選び抜かれた原料の味・香をそのままご賞味いただける自然食品です。...
在庫あり
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有機ウスターソースは、有機栽培のたまねぎ・セロリー・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素のはたらきで生のまま溶かし込み、有機砂糖、天日塩、有機醸造酢等をブレンドしました。安心、安全、美味しさに徹底してこだわった有機JAS認定の自然食品です。...
在庫あり
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432 
パパヤソース ウスターソースは、野菜の旨みをいかした自然食品です。ウスターソースです。...
在庫あり
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432 
笛木醤油 金笛濃口醤油ボトルは、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし200年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で2夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油。空気に触れず酸化しにくいボトル容器入りの自然食品です。...
在庫あり
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432 
長崎県対馬産海水、国内産海藻使用の自然食品です。 間伐材を燃料とした釜炊き製法 海藻の旨味を凝縮...
在庫あり
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432 
有機中濃ソースは、有機栽培のたまねぎ・セロリー・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素のはたらきで生のまま溶かし込み、有機砂糖、有機醸造酢等をブレンドしました。特に塩は沖縄の天日塩を使用し、うす塩タイプに仕上げました。安心、安全、美味しさに徹底してこだわった有機JAS認定、自然食品の中濃ソースです。...
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TAC21 あかもく昆布塩は、海水塩をベースにあかもくと真昆布を合せた44.7%減塩の調味塩です。つけ塩や普段のお料理に。...
在庫あり
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TAC21 伝統醸造 りんご酢は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造た自然食品です。 甘みの強い青森県産「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で醸造しました。 りんご本来の香りを重視。まろやかな果実酢です。...
在庫あり
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日東醸造 塩レモンノンオイルドレッシングは、程よい酸味の三重県産マイヤーレモン果汁に、三河特産の白醤油を合わせた自然食品のノンオイルドレッシング。化学調味料・保存料無添加。 三重県産マイヤーレモンに、三河特産の白醤油を合わせたノンオイルドレッシングです。...
在庫切れ

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4904310130661日本甜菜製糖 北海道まろやかてんさい糖は、北海道産てんさい100%使用の自然食品です。 ミネラル分を残して仕上げたてんさい含蜜糖 てんさい特有の風味とコクのある甘み ■北海道産てんさい100%使用 ■ミネラル分を残して仕上げたてんさい含蜜糖...
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オーサワジャパン オーサワの豆乳タルタルソースは、卵・砂糖・添加物不使用のマクロビオティック食品です。 特製玉ねぎピクルスたっぷり 食感よく、まろやかな酸味とコクの自然食品です。 ・卵・砂糖・添加物不使用、植物性素材だけでつくったタルタルソース...
在庫あり
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東京フード  生おろしわさびは、長野産本わさび使用した自然食品です。 おろしたての香りと自然な辛み 西洋わさびを使用せず、国産本わさびを使用した使いやすいチューブタイプのわさび。無着色。有機べに花油使用。食物繊維(大豆)は非遺伝子組換えの大豆を使用。...
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