調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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東京フード 甜菜糖は、北海道の甜菜(ビート)から作られた国産の砂糖です。癖のないまろやかで上品な甘さが特長です。お料理にはもちろん、コーヒーなどの甘味料などに最適な自然食品です。...
在庫あり
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1,253 
笛木醤油 金笛 新・春夏秋冬だしの素は、有機農法で作られた大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を9尺もの大きな杉桶の中で2年間じっくりと発酵・熟成させた本格天然醸造醤油に、かつお節、昆布、椎茸のだしをたっぷり使った贅沢な万能だしの素です。...
在庫あり
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950 
戸塚醸造店 心の酢(純粋米酢) は、山形産有機米・富士バナジウム水使用、静置発酵、上澄み無濾過、クセがなく芳醇で深い味わいの自然食品です。 有機栽培コシヒカリ使用。 バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用。 ゆっくりと時間をかけ静置熟成させています。...
在庫あり
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497 
ムソー てんさい含蜜糖は、北海道産てんさい原料から作られた自然食品です。蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。 甜菜(砂糖大根、ビートとも呼ばれる)を原料に作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ、てんさい含蜜糖です。オリゴ糖(ラフィノース)を100g中2.3g含んだ、おなかに優しい砂糖です。...
在庫あり
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2,194 
角谷文治郎商店 有機三州味醂は、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会より、有機農産物加工食品の認定証明を受けた自然食品です。 より自然な原料を使い素材の持ち味を大切にし、昔ながらの蔵の中でゆっくり 醸造しました。...
在庫切れ

653 
丸島醤油 ゆずぽん酢は、天然かんきつ果汁を主原料とした自然食品です。幅広い料理にご利用いただける風味豊かなぽん酢です。...
在庫あり
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1,188 
竹本油脂 マルホン太白胡麻油は、厳選したごまを煎らずに生のまま圧搾だけでつくった全くクセのない純正胡麻油。原料を厳選した自然食品です。...
在庫あり
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388 
東京フード 練りからし(国産)チューブは、辛子種子100%の自然食品です。 水蒸気蒸留方法にて抽出。油での希釈・他の混ぜ物は添加しておりません。 カナダ産有機JAS認証からしを使用した使いやすいチューブタイプの無着色練りからしです。有機べに花油と非遺伝子組み換え大豆由来の食物繊維を使用。...
在庫あり
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648 
内堀醸造 本造り米酢は、国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味の自然食品です。 国内産の米と米麹だけを原料に、伝統的な手法で作られた、まろやかな酸味の純米酢です。...
在庫あり
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745 
チョーコー醤油 輝麦(てるむぎ)は、九州産の原材料で造りあげた自然食品です。 全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌です。それが「輝麦」です。...
在庫あり
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648 
海の精 海の精・あらしおは、 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げた自然食品の塩。 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の海です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。...
在庫あり
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518 
ヒカリ 中華ドレッシングは、国産有機野菜・果実の風味に香り豊かなゴマ油をきかせた自然食品です。まろやかな味の中華ドレッシングです。 有機栽培のゆず・すだち・しょうがをベースに、ひとつひとつ吟味された原料から作られています。 ●ゆず、しょうが、すだちは100%国産有機です。...
在庫切れ