煮干し

水揚げした魚介類を煮て干し、旨味と栄養を閉じ込めた品です。いりこ、めざし、かえりなど幅広くご用意しております。自然の味わいをお楽しみ下さい。
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ムソー 煮干(かたくちいわし)は、煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させた自然食品です。...
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新鮮なかたくちいわしを原料に、添加物を一切使用せず、天日によって仕上げた自然食品です。カルシウムが豊富で、どなたでも安心して口にできます。 おかずいりこは、発育ざかりのお子様からご老人まで、または妊婦の方に特に必要なカルシウムを多く含んでおります。  添加物を一切使用しておりません。...
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