乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
710 
羽沢耕悦商店 小豆は、「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 --------------------------------- ■お召し上がり方 --------------------------------- ...
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314 
創健社 生しぼりこうや豆腐入り 切り干し大根&人参ミックスは、国内産有機野菜(大根&人参)と国内産大豆の生しぼりこうや豆腐をバランスよくミックスした、かんたん便利な乾燥調理素材です。水洗いや水に浸して戻すだけで様々なお料理にお使い頂ける自然食品です。...
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270 
吉良食品 乾燥小松菜は、国内産100%の小松菜を使用した自然食品です。独自の乾燥方法で仕上げました。...
在庫切れ

756 
オーサワジャパン オーサワの伊勢志摩産ふのりは、伊勢志摩産 磯の香り高く、しっかりとした食感の自然食品です。 ■伊勢志摩産天然ふのり100% ■磯の香り高く、しっかりとした食感 ■手摘み ■天日乾燥 ■汁物や酢の物、サラダなどに...
在庫あり
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540 
オーサワジャパン 有機小豆(内モンゴル産)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。内モンゴルの大自然の中で育った有機小豆 小粒で甘みがある自然食品です。 赤飯や煮豆、菓子作りなどに 有機栽培で作られた小豆です。小粒ですが、甘みがあります。赤飯や菓子づくりなどにご活用ください。...
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950 
トレテス 乾燥粒こんにゃく・粒こんきらりは、 インドネシアに自生する天然の「ムカゴこんにゃく芋」を使った、乾燥した粒状の自然食品のこんにゃく食材です。 お料理に利用する場合 10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってから料理にお使いください。(水洗いは不要です)...
在庫あり
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972 
ムソー国内産有機大納言小豆は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産自然食品の大納言小豆です。 有機JAS認定商品(JONA)です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道産の大納言小豆だけを使用しています。 小豆の中でも特に大粒で煮ても皮がやぶれにくい特徴をもっています。...
在庫あり
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169 
北村物産 愛知県産 青のり粉は、愛知県三河湾で取れた自然食品です。香り高い青のり粉は料理に散らすだけで豊かな風味と濃緑の色彩を添える事が出来ます。 愛知県三河湾で取れた香り高い青のり粉は料理に散らすだけで豊かな風味と濃緑の色彩を添える事が出来ます。...
在庫切れ

464  418 
ガレージセールは、売れ残りなどの事情で消費期限がせまっている商品、箱潰れ等の商品をたいへんお安く販売いたします。 ※注意事項 返品、交換はいたしません。 ご注文は随時承っております。(早い者勝ち) ご注文頂いた商品は通常商品と一緒にお届けさせていただきます。...
在庫切れ

1,425 
オーサワジャパン 国内産大豆(大)は、青森県産、生産者限定の自然食品です。 大粒で甘味があります 青森県産(栽培期間中、農薬・化学肥料不使用)の大豆です。生産者限定品。甘味がある高品質品です。煮豆、豆腐、味噌、豆乳作りなど幅広い用途にお使いいただけます。 ■品種:おおすず...
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810 
ムソー 国内産有機・小豆(転換期間中)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用した有機JAS認定の小豆です。豆ごはんや小豆粥に。 有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。...
在庫切れ

450 
北村物産 伊勢志摩産 芽ひじきは、創業約200年の伊勢のひじき屋が厳選した良質の芽ひじきを伝統製法で加工した自然食品です。水戻しした時点から旬が始まり、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。 伊勢志摩産の中でも磯・採取時期まで調査の上、最適な磯の原料だけを厳選。...
在庫あり
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2,376 
オーサワジャパン オーサワの伊勢あさくさ海苔は、三重県桑名産アサクサノリ 絶滅危惧指定された希少な品種 甘みがあり、口どけよく上品な味わいの自然食品です。 ■三重県の河口に自生していたものを培養し、漁師達の粘り強い努力の上、2014年「アサクサノリ」を復活させた...
在庫あり
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463 
北村物産 伊勢志摩産 伊勢和布は、わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。そのまま使いやすいカット済みタイプの自然食品です。 わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。 そのまま使いやすいカット済みタイプ。...
在庫あり
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2,052  1,846 
ガレージセールは、売れ残りなどの事情で消費期限がせまっている商品、箱潰れ等の商品をたいへんお安く販売いたします。 ※注意事項 返品、交換はいたしません。 ご注文は随時承っております。(早い者勝ち) ご注文頂いた商品は通常商品と一緒にお届けさせていただきます。...
在庫あり
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540 
オーサワジャパン オーサワのサラダにおいしいナッツは、4種のシードとナッツをバランスよくブレンドした自然食品です。風味よくコクと甘みがある。 ■海外認証原料使用 ■オイル不使用 ■食塩不使用 ■サラダのトッピングのほか、パンや菓子の材料、さまざまな料理に...
在庫あり
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540 
ネオファーム アーモンドローストは、カリフォルニア州のCCOF認定農場で育ったアーモンドを丁寧にローストしました。 ノンオイル、無塩、無添加なのでアーモンド本来の味をお楽しみいただけます。  --------------------------------- ■栄養成分...
在庫あり
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432 
道南 函館産とろろ昆布(富士酢使用)は、北海道道南地区の「函館産真昆布」と「がごめ昆布」を京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、旨みを引き出して削りだした羽二重のような自然食品のとろろ昆布です。 北海道道南地区の「函館産真昆布」ととろみ豊かな「がごめ昆布」を7:3でブレンドしました。...
在庫あり
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648 
ムソー 国内産特別栽培・小豆は、特別栽培で栽培された自然食品の北海道産小豆です。 北海道産の特別栽培小豆で、品種はトヨミ大納言です。 制限対象農薬、化学肥料は、栽培期間中不使用です。 お召し上がり方: 小豆ごはんや小豆粥に。小豆かぼちゃに。...
在庫あり
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1,080 
ネオファーム カカオニブ(粗挽きカカオ豆)はポリフェノールを含む注目のスーパーフードです。...
在庫あり
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389 
創健社 花かつおは、宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。おひたしや冷奴など様々なお料理にお使いいただけます。MSC認証。 宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。...
在庫あり
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508 
創健社 汐ふき昆布は、海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。塩辛すぎない食べやすい味わいです。食物繊維・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウムを豊富に含みます。 北海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。...
在庫あり
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1,664 
道南 天然羅臼昆布は、希少な天然の羅臼昆布です。香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれます。 知床半島の根室側沿岸にのみ生息する羅臼昆布。だし汁がにごるという特徴がありますが、濃厚でコクのあるだしのおいしさから「だしの王様」と呼ばれます。煮物や鍋物などのだしにおすすめです。...
在庫あり
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972 
オーサワジャパン オーサワの青混ぜ焼のり(愛知県三河産)は、愛知県三河産 黒海苔に青海苔が自然に混ざった海苔 歯切れよく、青海苔特有の豊かな香りとほろ苦さが楽しめる自然食品です。 ■一番摘み ■酸処理なし ■全国生産量の1%ほどしか生産されていない希少な海苔 ■おにぎりにおすすめ ■数量限定品...
在庫あり
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238 
アマノ 国産 小えびは、国内産のあみえびだけを使用し着色料不使用で仕上げました。風味豊かなあみえびは料理に旨味を添えます。 お好み焼き、かき揚げ、チャーハンに混ぜて味の深み出しに野菜炒め、チャーハン、焼きそば、玉子焼き、酢の物、大根おろしなどの上にのせてもおいしくいただけます。...
在庫あり
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257 
天栄食品 削りたてふわふわ燻製さばは、生産量日本一を誇る熊本県天草市製造の上質な雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶし。原料のサバ節は、豊富な旨味とほのかに感じる燻製の香ばしさが特徴で、「極薄・旨味・削りたて」の三拍子そろったとても美味しい削りぶしです。...
在庫あり
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257 
機械乾燥に頼らず、冬場に太陽の下で1~2ヶ月天日干しされたむろあじの煮干しは、ビタミンDを豊富に含有しています。ほのかな甘味のある”真っ白”で上品な削り節です。 --------------------------------- ■お召し上がり方...
在庫切れ

864 
戸田理平 無酸処理の乾海苔は、愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理海苔を乾燥させた、焼く前の乾海苔(ほしのり)です。 ...
在庫あり
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496 
戸田理平 無酸処理のきざみのりは、愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理の焼き海苔をふりかけやすいように刻んでいます 。...
在庫あり
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928 
戸田理平 無酸処理の極上おむすびのり 3切15枚 は、愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理の焼き海苔をおむすびにぴったりのサイズにカットしました。...
在庫あり
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496 
尾道海産 瀬戸内海産 にぼし(いりこ)は、山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用の自然食品です。 ■山口県瀬戸内海産片口いわし100% ■酸化防止剤不使用 ■食塩無添加 ■風味のよいだし汁が取れる ■そのまま、または佃煮などにも...
在庫あり
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475 
尾道海産 瀬戸内海産 かえりは、山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用の自然食品です。 ■山口県瀬戸内海産片口いわし100% ■酸化防止剤不使用 ■食塩無添加 ■そのまま、または佃煮などに --------------------------------- ■お召し上がり方...
在庫あり
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2,052 
オーサワジャパン オーサワの特別栽培小豆(北海道産)は、減農薬・減化学肥料栽培の自然食品です。 皮が薄く、甘みがある 北海道産 品種:きたろまん 赤飯や煮豆、菓子づくりなどに  原材料  特別栽培小豆(北海道)...
在庫あり
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749 
望仙 桜えび干は、駿河湾産桜えびならではの濃厚な甘みと豊かな香りの自然食品です。 国内で桜えびが水揚げされるのは駿河湾のみ 天日干し 食塩無添加 着色料不使用 炒めものや揚げものなどに --------------------------------- ■栄養成分...
在庫あり
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648 
オーサワジャパン オーサワの特別栽培小豆(北海道産)は、減農薬・減化学肥料栽培の自然食品です。 皮が薄く、甘みがある 北海道産 品種:きたろまん 赤飯や煮豆、菓子づくりなどに  原材料  特別栽培小豆(北海道)...
在庫あり
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