乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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オーサワジャパン オーサワの九州産有機乾しいたけは、有機JAS認定のオーガニック食品です。九州産原木栽培有機しいたけ 豊かな香りと旨みの自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■九州産原木栽培有機しいたけ ■豊かな香りと旨み...
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4932828042459オーサワジャパン オーサワ 鳴門産カットわかめは、鳴門産わかめ100%の自然食品です。 肉厚で歯ごたえがよい。 お得な大容量タイプ。...
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ハヤシ食品工業 音戸ちりめんは、良質な瀬戸内音戸産片口いわし使用した自然食品です。 ソフトな食感と程よい塩味 酸化防止剤不使用です。...
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ムソー 大分産椎茸こうしんは、大分県産の自然食品です。椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。...
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無双本舗 フレーク寒天は、不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただける自然食品です。 糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。...
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オーサワジャパン 国内産乾椎茸(切れ端) は、九州産原木栽培椎茸 切れ端部分だけを集めたお徳用 豊かな香りと旨みの自然食品です。 ・宮崎・熊本・鹿児島産原木栽培椎茸使用 ・スライスタイプで手軽に調理できる ・和・洋・中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる...
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ビオクラ食養本社 国産いり黒胡麻は、国内産の自然食品です。香り豊かでコクのある黒ごま。...
在庫あり
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国内産大豆100%使用の自然食品です。 膨軟剤不使用 汁物や炊き込みごはんなどに ■国内産大豆100%使用 ■膨軟剤不使用 ■汁物や炊き込みごはんなどに ■大豆を生のまま絞った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■極小サイズ...
在庫あり
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オーサワジャパン 切り板麩は、北海道産小麦粉使用の自然食品です。 風味良く歯ごたえがあります。高たんぱく食品...
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会津物産 乾燥ひらたけは、国内産ひらたけを乾燥させたした自然食品です。干しひらたけです。...
在庫切れ

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伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。ねばり成分フコイダン含有の自然食品です。 伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉(ひだ状)を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。...
在庫あり
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高福 桜えび(無着色)は駿河湾産の捕れたて桜えびをそのまま天日干した自然食品です。着色料等は使用していません。かき揚げやお好み焼きなどにどうぞ。...
在庫切れ

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オーサワジャパン オーサワの長ひじき(長崎産) は、長崎産天然ひじき 程よい食感、磯の香り豊かな自然食品です。 ■長崎産天然ひじきの茎の細い部分を使用 ■対馬海流の荒波に揉まれ育った ■天日干し ■程よい食感、磯の香り豊か...
在庫あり
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国内産大豆100%使用の自然食品です。 消泡剤・膨軟剤不使用 ・国内産大豆100%使用 ・消泡剤・膨軟剤(重曹)不使用 ・大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ・しっかりとした歯ごたえ ・煮物、揚げ物などに...
在庫あり
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ムソー 酸処理していない旨しお海苔は、酸処理をしないで大切に育てられた海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。クエン酸で除藻・除菌をしない自然食品です。 クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。...
在庫あり
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金正食品 国産はるさめは、国内産原料100%の自然食品です。 コシが強く、つるつるとした食感 サラダや酢の物、炒め物などに 国内産原料100%使用した春雨です。細さもちょうどよく、炒めるほか春雨サラダにも合います。 ■国内産原料100% ■コシが強く、つるつるとした食感...
在庫あり
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宝海草 ふえるわかめ(三重産)は、三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用した自然食品です。使い易くカットして乾燥させました。 三重県産の湯通し塩蔵わかめを使用しました。 ※水で戻すとおおよそ10倍以上に戻ります。 お召し上がり方: サラダ・酢の物は水でもどし、よく水切りしてご使用ください。...
在庫あり
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ムソー 煮干(かたくちいわし)は、煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させた自然食品です。...
在庫あり
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オーサワジャパン 国内産洗いごま(黒)は、香ばしい風味の国産黒ゴマです。国産100%の自然食品です。 国産100% 無着色 無添加 洗いごま 香りが強く甘味あり。胡麻塩、すりゴマ、切りゴマに。 お召し上がり方:ごま塩に最適、すりゴマ、切りゴマに 原材料:黒胡麻(茨城産)...
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協和 緑豆はるさめは、緑豆の澱粉を原料に中国古来の製法で作られた自然食品です。 ●中国・龍口産のはるさめです。 ●緑豆の澱粉を原料に、中国古来の製法により緑豆の特質を充分にいかした、良質で弾力性に富み、栄養価抜群です。 ●熱に強く、長時間ゆでても溶けません。...
在庫あり
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北村物産 伊勢志摩産 カットわかめは、肉厚で風味豊かな自然食品です。こだわりの伊勢志摩産カットわかめです。 三重の豊かな山々より流れ込んだ栄養塩豊富な水が通る場所で養殖する事で、肉厚な風味豊かな若芽に育ちます。...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワの庄内板麩は、北海道産小麦粉使用した自然食品です。 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理にどうぞ。 ■北海道産小麦粉使用 ■風味よくしっかりとした食感 ■好みの大きさにカットして様々な料理に...
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ハヤシ食品工業 焼きえび(国産)は、国産えび100% 凝縮されたえびの旨み 香ばしく、サクサクとした食感の自然食品です。 ■国産えび100% ■凝縮されたえびの旨み ■香ばしく、サクサクとした食感 ■着色料不使用 ■国内で水揚げされたえびを、高温で乾燥させて焼いたような食感に仕上げた ■食塩無添加...
在庫切れ

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四郎麩 まめ麩は、つるっとした食感、汁物に酢の物におすすめの自然食品です。まめ麩を食べて頭も体も健康に 文こわれにくい焼麩です。 まめ麩は、小麦蛋白質(グルテン)が大変多い焼麩です。汁物はもちろん、煮物、中華料理、洋風、白和えなどにもお使いになれます。煮崩れもせず焼麩の美味しさをしっかり味わえます。...
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