中力粉

グルテン含有量が強力粉と薄力粉のほぼ中間になります。厳選された国産商品をご用意しております。伸縮性に富み、自然な甘みと香りが特徴です。
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オーサワジャパン オーサワの南部地粉(中力粉)は、岩手産小麦100%の自然食品です。 中力粉 香り豊かで甘味がある パン、麺作りに 準強力でコシが強い 岩手産100% 準強力粉(タンパク質10.2%) ストレート挽。香り豊かで甘味がある。うどん、パン、お好み焼きに。...
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