乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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ムソー 煮干(かたくちいわし)は、煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させた自然食品です。...
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USOUQ デーツクラウン アラブのデーツ クナイジ種は、ふっくら柔らかで、黒糖や干し柿を思わせる上品で濃厚な甘さが特長のセミドライのデーツを厳選した自然食品です。くせになる濃厚な天然の甘さは、お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。...
在庫あり
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USOUQ デーツクラウン アラブのデーツ カラース種は、ふっくら柔らかで、キャラメルのようなマイルドな甘さが特長のセミドライのデーツを厳選した自然食品です。くせになる濃厚な天然の甘さは、お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。...
在庫あり
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恒食 煮干粉は、国内産原料だけを使用した無添加煮干粉です。全てを国内産にこだわった自然食品です。 煮干粉は、原材料全てを国内産にこだわり、保存料などの添加物を一切使用せずに仕上げた商品です。3種類(片口いわし・鯖・鰹)を絶妙なバランスで配合しておりますので、味も大変美味しくなっています。...
在庫あり
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国内産大豆100%使用の自然食品です。 膨軟剤不使用 汁物や炊き込みごはんなどに ■国内産大豆100%使用 ■膨軟剤不使用 ■汁物や炊き込みごはんなどに ■大豆を生のまま絞った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている ■しっかりとした歯ごたえ ■極小サイズ...
在庫あり
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カネジョウ おかかは、香り高くえぐみの無い上品な旨さの自然食品です。 チャック付で保管に便利 ■香り高くえぐみの無い上品な旨さ ■チャック付で保管に便利 ■枯節使用 ■香りと味が良い ■砕片状なので振りかけやすく、料理になじみやすい お召し上がり方:冷奴、湯豆腐のたれに入れる...
在庫あり
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オーサワジャパン 乾燥まいたけ(新潟産) は、新潟産舞茸100%の自然食品です。 遠赤外線でゆっくり乾燥 舞茸の凝縮した味、香り、食感 ・新潟県産舞茸100% ・水分を極力少なく栽培することで肉厚になり、香り・味・食感がよい ・遠赤外線で内部からゆっくり乾燥させた(45℃24時間)...
在庫あり
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坂利製麺所 おつゆの友(そうめんふし)は、国内産小麦粉100%の自然食品です。 粘りが強く美味しい素麺ふし お味噌汁やお澄ましの具材にも 国内産小麦粉でつくった手延べ素麺の「ふし」です。...
在庫あり
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創健社 国内産炒り胡麻黒は、国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げた自然食品です。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。便利なチャック付き。...
在庫あり
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オーサワジャパン ゴマ塩(黒)は、ゴマの旨みと香りが良い自然食品です。マクロビオティックにもおすすめ。 ゴマ100% 塩分9%(重量比) 無添加。ゴマの旨味と香り。ごはん、和え物にどうぞ。 ■ごまの旨みと香りがよい ■塩分9%(重量比) ■ ごはんや和え物などに...
在庫あり
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オーサワジャパン 九州産乾しいたけ(香信)お徳用は、九州産原木栽培椎茸 香り豊かで旨みたっぷりの自然食品です。 ■九州産原木栽培 ■豊かな香りと旨み ■傘が薄く、開いているので水戻りが早い ■煮物や汁物などに ■数量限定品...
在庫あり
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オーサワジャパン オーサワのみついし昆布(日高産)は、北海道日高産天然昆布1等、天日乾燥の自然食品です。 肉質柔らかく早く煮える ダシも美味 柔らかくだしも美味しい万能昆布 北海道日高産(三石・浦河・様似・えりも)1等級天然昆布100%使用。天日乾燥。...
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ムソー 三重県産ひじきは、伊勢志摩や熊野灘に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。長ひじきは、ひじきの茎の部分です。三重県で採れた上質の自然食品です。...
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ムソー 酸処理していない旨しお海苔は、酸処理をしないで大切に育てられた海苔を、対馬の釜炊き塩と圧搾製法ごま油のみで味付けしました。クエン酸で除藻・除菌をしない自然食品です。 クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。...
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4932828042459オーサワジャパン オーサワ 鳴門産カットわかめは、鳴門産わかめ100%の自然食品です。 肉厚で歯ごたえがよい。 お得な大容量タイプ。...
在庫あり
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ビオクラ 長崎産 寒長ひじきはひじきのプロ、瀬尾さんが選んだ長崎産の天然寒長ひじき。天然で育った自然食品です。 伊勢市でひじき製造業に携わり38年。ひじきのプロ、瀬尾さんに美味しい“長ひじき”の選び方を伺いました。...
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オーサワジャパン オーサワの国内産小豆(小)は、北海道産、農薬不使用自然食品です。 艶よく甘みあり 海道幕別町産小豆100%です。生産者限定、農薬不使用。赤飯や煮豆、和菓子作りにどうぞ。煮あがりが、艶やかで優しい味です。 数量限定品 ■北海道産  ■農薬・化学肥料不使用...
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北村物産 サラダがおいしいひじきは、最もサラダに適した長くて実詰まりの良い芽ひじきを選び抜き、海の香りと食感を残して加工した自然食品です。 ○最もサラダに適した長くて実詰まりの良い芽ひじきを選び抜き、海の香りと食感を残して加工しました。...
在庫あり
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オーサワジャパン 長ひじきは、食感良く磯の香り豊かな自然食品です。伊勢志摩産天然ひじき  無添加、天日乾燥。磯の香り豊かで食感が良く上品な味です。水でもどして煮ものやサラダにどうぞ。 ■伊勢志摩産天然ひじき ■食感良く磯の香り豊か ■天日干し ■茎の太い部分を使用 ■煮物やサラダに...
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荒木海苔店 根昆布は、粘りがあり、あっさりとしていてクセがない自然食品です。北海道日高昆布の根   北海道日高産一等昆布の根です。天然、天日乾燥。あっさりとしたクセのない出し汁がでます。肉厚でもっちりとした食感 ■北海道日高産一等昆布の根 ■粘りがあり、あっさりとしていてクセがない...
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ハヤシ食品工業 素干しえび(国産)は、国産えび100% えびの上品な風味 の自然食品です。かき揚げ、お好み焼き、炒め物などに ■国産えび100% ■えびの上品な風味 ■かき揚げ、お好み焼き、炒め物などに ■着色料不使用 ■食塩無添加...
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980 
北村物産 羅臼昆布切落しは、毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質なだしがとれます。お吸い物や鍋だしはもちろん、出し殻も美味しく食べる事が出来る自然食品です。 ○毎日食べたい、香り立つ良質だし。...
在庫あり
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713 
ムソー 産地直送・米ひじきは、三重県産に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。米ひじきは、ひじきの葉の部分です。 伊勢志摩産のひじきは、生体が非常に強く栄養素も豊富です。カルシウム・カリウム等の各ミネラルからヨウ素・ビタミンA・B2・鉄分が含まれています。...
在庫あり
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1,027 
オーサワジャパン オーサワの早煮昆布(日高産)は、北海道日高産天然昆布です。 肉質柔らかく煮上がり早い自然食品です。 ■北海道日高産天然昆布 ■柔らかく煮上がり早い ■天日乾燥 ■煮物や昆布巻き、佃煮などに...
在庫あり
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