麹(こうじ)

無農薬有機栽培にこだわり取り揃えた米、大豆、麦を麹菌で発酵させました。麹酵素が消化を助け、ビタミン類を生成する名高い美容健康食品です。

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オーサワジャパン オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産有機米100%使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる...
在庫あり
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