調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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鳥取いなば農業協同組合 JAオリジナル らっきょう酢は、国内産原料で仕上げた「らっきょう漬」に適した自然食品のらっきょう酢です。酸化防止剤、保存料等の食品添加物は使用しておりません。 鳥取砂丘らっきょうのJA鳥取いなばで作られたらっきょう漬けに適した「らっきょう酢」です。...
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笛木醤油 金笛醤油は、創業200年統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。杉樽でじっくりと2年間醗酵・熟成させた自然食品です。...
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1,270 
恒食 丸大豆醤油(国内産100%)は、国産大豆、国産小麦、国産塩を使用した濃口醤油です。ペットボトル入りで取っ手がついていますので使いやすい自然食品です。日本独特の調味料。...
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918 
夢市場 洗双糖は、ビタミン・ミネラルをたっぷり含んだ自然食品のお砂糖です。 種子島産のさとうきびから搾った糖汁を最初に結晶化させたお砂糖です。 天然成分が残っているため、一般の精製されたされた砂糖に比べてコクと風味があります。 上白糖との違いは、ずばりサトウキビの精製方法です。...
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999 
味の一 味の母 みりんは、旨みとお酒の風味を合わせ持った自然食品の発酵調味料。食材の本来の味を活かし他の調味料と自然な調和を保ち、味をまろやかにします。煮崩れを防ぎ、てり、つやを出して旨味を逃しません...
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480 
オーサワジャパン オーサワの豆板醤(とうばんじゃん) は、国内産大豆・唐辛子使用 熟成された辛味と旨味 添加物不使の自然食品です。動物性原料・砂糖不使用のマクロビオティック食品です。...
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笛木醤油 金笛濃口醤油ボトルは、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし200年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で2夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油。空気に触れず酸化しにくいボトル容器入りの自然食品です。...
在庫あり
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アルマテラ 有機アガベシロップ「GOLD」は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。低GIの天然甘味料 GI値27 上品な甘みの自然食品です。 有機JAS認定品。メキシコのテキーラ村で栽培された、竜舌蘭(リュウゼツラン)科...
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海の精 国産有機 生絞り醤油は、大豆・小麦・塩・仕込水まで徹底的に原料にこだわった自然食品です。天然醸造法にて杉樽でじっくり熟成した、火入れしていない生絞り醤油です。 食塩海水100%伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用しています。豊富なミネラルが醤油の発酵や熟成を助け、まろやかな味わいです。...
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チョーコー醤油 焼きあごだしうすいろは、長崎県産焼き飛魚(あご)の上品なだしを利かせた、うすいろタイプのだし醤油。お吸い物やお雑煮、煮物などに美味しくお使いいただける自然食品です。...
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木曽路物産 ヒマラヤ岩塩は、環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩です。ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴の自然食品です。 ヒマラヤ岩塩は、今から約3億8000年前に地殻変動で閉じ込められた太古の海の化石です。...
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厳選した羅漢果果実を煎じて濃縮し、純度98%にまで高めたエキスを使いやすい顆粒状にした甘味料です。羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。軽くさわやかな甘味で、使いやすく、溶けやすい顆粒状にしていますので、飲み物やお料理の調味料として幅広くご利用いただけます お召し上がり方:...
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