調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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河原 有機純米酢 老梅は、有機JAS認定のオーガニック食品です。化学合成の農薬や肥料を一切使用しないで栽培された国産米からできています。  米酢造りだけにこだわり続ける河原(こうばら)酢造の有機純米酢。 【こだわりの製法】...
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味の一 味の母 みりんは、旨みとお酒の風味を合わせ持った自然食品の発酵調味料です。食材の本来の味を活かし他の調味料と自然な調和を保ち、味をまろやかにします。煮崩れを防ぎ、てり、つやを出して旨味を逃しません...
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1,134 
オーサワジャパン オーサワの信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み)は、国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味の自然食品です。 ■国産米・長野産大豆使用 ■信州系白みそ ■甘い香りとまろやかな塩味 ■天然醸造法 ■酒精不使用...
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ヒカリ 有機・濃厚ソースは国内産有機栽培の野菜の自然食品です。 国内産有機栽培の野菜、果実を主体にオーガニックリンゴ酢100%使用し、醸造酢、砂糖、原塩、香辛料にもこだわったソースです。保存料、着色料、食品添加物、調味料、カラメル色素などは一切使用していません。 栄養成分:100g当たり...
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3,672 
4560201272713ココウェル 香りのない有機ココナッツオイルは、有機JAS認定のオーガニック食品です。中鎖脂肪酸が豊富なクッキング用オイルです。酸化しにくいので炒め物や揚げ物にオススメ。香りがほとんど無く、ギトギトしていないので様々なお料理にお使いいただける自然食品です。 有機ココナッツ100%...
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海の精 紅玉梅酢は、紫蘇の香り高く鮮やかな紅色 酢の物や漬物などに最適な自然食品です。 ■国内産有機原料使用 ■紫蘇の香り高く鮮やかな紅色 ■着色料不使用 ■塩分約17.5% ■和え物や梅酢漬などに お召し上がり方:酢漬け、おにぎり、水を加えて清涼飲料として...
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1,944 
肥後製油 純正なたねさらだ油は、創業百年老舗の味の自然食品です。純正なたねさらだ油! 純正なたねさらだ油は、圧搾(一番しぼり)のみの油を使用し、添加物・溶剤を一切使用せず、独特の製法(湯洗い)により、自然な油に仕上げました。遺伝子組み換え原料不使用。...
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オーサワジャパン オーサワの豆乳タルタルソースは、卵・砂糖・添加物不使用のマクロビオティック食品です。 特製玉ねぎピクルスたっぷり 食感よく、まろやかな酸味とコクの自然食品です。 ・卵・砂糖・添加物不使用、植物性素材だけでつくったタルタルソース...
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八丁味噌 三河産大豆使用 八丁味噌は、三河産大豆使用の自然食品です。 木桶で天然醸造 コクと旨味が凝縮された本物の味...
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保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げた自然食品です。わさび本来の風味です。 厳選された西洋わさびと本わさびを使用し、わさびの風味・香りが常温保存でも長時間持続できるように開発した常温タイプの商品です。...
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1,404 
国内産原料使用の自然食品です ひしお味噌(なめ味噌)が手軽につくれる 国産原料100% 伝統的調味料(なめ味噌) 無添加 酵素 酵母 乳酸菌。熟成するほど旨味が増します。甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として。 ■伝統的調味料(なめ味噌) ■熟成するほど旨味が増す...
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マルクラ 米こうじ・白米は地元岡山県産の白米のみを使用した自然食品です。職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 国内産の有機米を原料に使用して作られた、白米こうじ。 お味噌、甘酒づくりや、こうじ漬けなどでお楽しみください。...
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寺岡有機醸造 寺岡家の国産減塩丸大豆醤油は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 減塩でも旨みそのまま、豊かな香り 国内産大豆・小麦使用 減塩でも旨みそのまま、豊かな香り 天然醸造法 1年以上長期熟成 酒精不使用 塩分8.4±0.3%...
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高橋ソース 特別栽培の野菜使用中濃ソースは、原料に水をできるだけ使わない自然食品です。本物のソースです。高橋ソースが、農家から消費者まで、顔の見える関係を大切にし、国産特別栽培の素材にこだわって作り上げました。...
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井上スパイス 特選カレーパウダーは、13種類のスパイスをブレンドした香高い自然食品のカレーパウダーです。 13種類のスパイスをブレンドした香り高いカレーパウダーです。 香辛料のみのブレンドでウコンはインド産・奄美大島産を使用した井上スパイスオリジナル品です。 お召し上がり方:...
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創健社 ジロロモーニ 有機パスタソース アラビアータは、有機JAS(アイシーエス日本)、EUオーガニック、コーシャの認証の自然食品です。...
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おとな食堂 昆布と鰹だしパックは、北海道産の昆布と九州産の鰹を特殊製法で抽出効率を向上させました。熱湯に5分入れるだけで誰でも簡単に本格的な「濃厚だし」を取ることができます。調味料無添加で、昆布と鰹本来の旨味が味わえる自然食品です。 北海道産の昆布と九州産の鰹を特殊製法で抽出効率を向上させました。...
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海の精 うすくち醤油 は、国内産大豆・小麦使用の自然食品です。 煮物や汁物を美しく仕上げる 海の精使用 天然醸造法 1年以上長期熟成 無添加。淡い色合いで野菜の煮物などを美しく出したい料理にお使いください。 ■天然醸造法 ■海の精使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用...
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三育フーズ エキストラバージンオリーブオイルは、風味、色合い、香りともにすぐれた自然食品です。最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。...
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オーサワジャパン オーサワの中華だしは、植物性原料100%、生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わいの自然食品です。 砂糖・動物性原料・添加物不使用のマクロビオティック食品です。 国産野菜をつかった中華だしの素。お湯にさっと溶ける顆粒タイプです。 生姜と香辛料がほどよくきいた、奥深い味わいです。...
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パパヤソース  中濃ソース うす塩は、野菜の旨みをいかした中濃ソースです。果実を豊富に使ったフルーティーなうす塩の自然食品です。...
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笛木醤油 金笛春夏秋冬のうすいろだしの素は、本醸造うすくち醤油をベースにしただしの素です。色を淡く仕上げております。素材の色を生かした上品なお料理がお楽しみいただける自然食品です。色に対して味が濃いため、入れすぎにご注意ください。...
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GNS
青森産農薬不使用なたね100%使用の自然食品です。 玉締め法圧搾一番搾り 香りよく、コクがある 香りが良く、料理にコクが出ます。炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広く使用できます。添加物不使用 ■秋田産農薬不使用なたね100%使用 ■玉締め法圧搾一番搾り ■香りよく、コクがある...
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ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)は、 これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。【化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用】...
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