調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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ミエリツィア イタリア産有機百花はちみつは、EUオーガニック規定認定の自然食品です。 100%純粋はちみつ コクのある甘みと豊かな香り ・イタリア中部、トスカーナ州の百花はちみつ ・抗生物質不使用 ・最大40℃の低温で製造 ・野生の花蜜の豊かな香り ・コクのある甘みとほのかな酸味...
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702 
カンホアの塩 カンホアの塩(石臼挽き) は、ベトナム・カンホア産海水100%の自然食品です。 天日の力だけでゆっくりと塩を結晶 石臼で挽いた細粒タイプ ベトナム天日塩 ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた...
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1,242 
久保 ブルガリア産オーガニックハチミツは、ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用しています。癖が少なく、柑橘系の蜂蜜に近いさわやかな風味が特徴です。 ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用しています。...
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875 
笛木醤油 金笛醤油は、創業200年の伝統的手法により丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2年間大きな杉樽で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの自然食品です。...
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842 
オーサワジャパン オーサワの昆布濃縮だしは、昆布の旨みがきいた和風だしの素です。 日高昆布100%使用の自然食品です。 ■昆布の旨みがきいた和風だしの素 ■日高昆布100%使用 ■良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■動物性原料・化学調味料不使用...
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600 
富士食品 純かつおだしは、中部太平洋、パプアニューギニアでとれ、日本で水揚げしたかつおを使っておりますので、豊かな香り・旨味をもっています。無漂白パックに入れただしパックです。粉末煮出しタイプ。日本の近海でとれた上等のかつおを使った自然食品です。...
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831 
オーサワジャパン オーサワの有機ウスターソースは、有機JAS認定のオーガニック食品です。砂糖不使用 野菜と果実を贅沢に使用した自然食品です。フルーティーでまろやかな味わいです。...
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3,564 
オーサワジャパン オーサワの国内産立科麦味噌(箱入り)は、国内産大麦・大豆使用の自然食品です。 甘みあるマイルドな味わい 風味が良い生味噌 緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌です。万人に好みのマイルドな味わいです。非加熱の生味噌なので風味が良です。 限定販売 ■天然醸造法...
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1,555 
やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。島根産有機米使用の自然食品です。 塩麹・甘酒・味噌づくりに。 有機白米使用 生麹のような麹独特の風味 手軽に塩麹、甘酒、漬物、 味噌作りが楽しめます。...
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648 
イデアプロモーション 有機アガベシロップ RAW DARKは、有機JAS認定のオーガニック食品です。低GIの天然甘味料。 低温加熱処理 深みのある甘みの自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■低GIの天然甘味料...
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691 
チョーコー醤油 長崎麦米合わせみそは、あっさりした麦みそとほど良い甘さの米みそのふたつの良さが楽しめるこだわりの自然食品です。麦米合わせみそです。...
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259 
やさか共同農場 鷹の爪は、有機JAS認定の自然食品です。 大ぶりで色鮮やか 島根産有機鷹の爪100% 大きさや色つきにばらつきがないように選別しました。唐辛子の香りが高いです。鮮やかな色と辛みが生きています。いろいろなお料理の辛み付けにどうぞ。チャック付きパックで便利です。 ■香り高く、色鮮やか...
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540 
ヒカリ 職人の夢 有機中濃ソースは、有機JAS認定の自然食品です。 厳選した最高の原料を使い、造り手の思いを込めて作りました。砂糖を使用せずに、野菜と果実の甘みを引き出した究極のこだわりソースです。 有機JAS認定(有機農業認証協会)商品です。...
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453 
海の精 海の精・やきしお(瓶入り)は、食卓塩だけでなく、調味塩としても便利な自然食品です。焼魚やステーキに、サラダや蒸し 野菜に、さっと味をつけた炒め物に、天ぷらの付け塩にご使用ください。...
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540 
むそう 有機てんさい糖は、 有機JAS認定のオーガニック食品です。リトアニアの広大な大地で有機栽培された甜菜(砂糖大根)100%使用。まろやかな風味と、後味のひかないすっきりとした甘みで、どんなお料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただける自然食品です。 有機砂糖大根から作られた砂糖です。...
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550 
天塩 天海の塩は、高知県室戸沖海洋深層水100%の自然食品です。 程よくにがりを残した差塩製法 ■高知県室戸沖海洋深層水100% ■程よくにがりを残した差塩製法 ■室戸沖2,200m・水深344mより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に...
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508 
冨貴食研 だし亭や・いりこだし〈袋入〉は、瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した自然食品です。溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。...
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712 
オーシャンカンパニー 石垣の塩は、沖縄石垣島産海水100%の自然食品です。 低温乾燥法 ■沖縄石垣島産海水100% ■低温乾燥法 ■石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海水から採取 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりとしている 5kcal/100g...
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626 
正栄 スッキリオリゴ糖は、低カロリーなイソマルトオリゴ糖でおなかスッキリの自然食品です。 イソマルトオリゴ糖が主成分の低甘味オリゴ糖シロップ。オリゴ糖は体内にいるビフィズス菌を増やすエネルギーで、腸内環境を整える手助けになります。 原材料名:イソマルトオリゴ糖...
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1,620 
キパワー キパワーソルトは、天日塩を独自高温焼成した自然食品です。 伝統製法で作られた塩を800度以上で高熱焼成...
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810 
冨士屋製菓 こめ練り飴は、伝統の直火釜焚き製法の自然食品です。 伝統の直火釜焚き製法 無着色 無添加。古くから滋養強壮や母乳代わりの栄養食品として利用されています。 ■国内産もち米を麦芽で糖化した米飴 ■直火釜焚き製法 ■まろやかな甘さで滋味深い味わい...
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2,147 
ミエリツィア アカシアの有機ハチミツは、上品な甘さでクセがない自然食品です。EUオーガニック規定認定品 100%純粋はちみつ ■ EUオーガニック規定認定品 ■ コナピ(養蜂有機農業協同組合)が作る「極上のはちみつ(=ミエリツィア)」 ■ 化学物質不使用 ■...
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680 
TAC21 ごまの花はちみつ(びん)は、採取が難しい希少なごまの花のはちみつは、色が濃く、香ばしい香りとこくのある味わいが特長の自然食品です。...
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745 
ヒカリ オーガニックレモン果汁は、有機JAS認定のオーガニック食品です。イタリア産有機レモン100%の自然食品です。 ストレート果汁 キリッとした酸味と風味 ■有機JAS認定品 ■イタリア産有機レモン100% ストレート果汁  ■キリッとした酸味と風味 ■焼き物や鍋物、紅茶などに...
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