調味料

自然食品とマクロビフードを長年扱う厳しい観点でお選び致しました。普段使いから、新しい調理法のアイデアのヒントとしてもぜひお求め下さい。

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創健社 越前小京都のすし酢は、国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げた自然食品です。まろやかで香り華やかなすし酢です。...
在庫あり
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637 
添加物は一切使用せず、和歌山産のぶどう山椒(大粒・種抜き)を使用した自然食品です。 山椒は、国内でも少量しか収穫できない特に大粒のぶどう山椒の種を抜き、粗挽きにして芳香を保っています。 お召し上がり方: 香辛料として。 しじみのみそ汁にひとふり。 魚料理などに。...
在庫あり
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637 
光食品 国産有機レモン果汁は、国内産有機レモン100%の自然食品です。 ストレート果汁 豊かな香りとまろやかな酸味 ■国内産有機レモン100% ■ストレート果汁 ■豊かな香りと酸味 ■焼き物や鍋物、紅茶などに ■香料・着色料・保存料・酸化防止剤不使用 ■数量限定...
在庫あり
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637 
ムソー  平飼い鶏の有精卵タルタルソースは、国産きゅうり・淡路島産たまねぎの2種のピクルスをたっぷり配合した、ムソー自慢のタルタルソースです。原料にこだわった自然食品です。 きゅうり、たまねぎ、2種のピクルスを配合しています。...
在庫あり
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638 
奄美自然食本舗 奄美粉砂糖は、奄美大島産のサトウキビのみを厳選した自然食品です。昔ながらの工法で作られた粉砂糖です。粉末のため、お料理はもちろんお菓子作り、お茶やコーヒー等幅広くご活用いただけます。 奄美大島産のサトウキビのみを厳選し、昔ながらの工法で作られた粉砂糖です。...
在庫あり
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TAC21 せとだのれもんは、陽当たりの良い瀬戸内の島・瀬戸田町のレモンをそのまま詰めまた自然食品です。 国内産減農薬レモン果汁100%。濃縮還元ではないストレートの国産レモン果汁は、生のレモンの代わりにいつでもお使いいただけますので、常備しておくと便利です。...
在庫あり
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648 
海の精 海の精(赤ラベル)は、日本国内で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていない自然食品です。様々な塩類を含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みや甘味や酸味があり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。...
在庫あり
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648 
内堀醸造 本造り米酢は、国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味の自然食品です。 国内産の米と米麹だけを原料に、伝統的な手法で作られた、まろやかな酸味の純米酢です。...
在庫あり
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648 
伝統製法で作られた自然食品です。塩を800度以上で高熱焼成...
在庫あり
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648 
マルシマ  お好みソース広島そだちは、無農薬栽培の野菜や果物を丸ごと溶かし込んだ自然食品です。自然の風味そのまま生きた味・香りの良いソースです。...
在庫切れ

648 
アルマテラ 有機アガベシロップ「GOLD」は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。低GIの天然甘味料 GI値27 上品な甘みの自然食品です。 有機JAS認定品。メキシコのテキーラ村で栽培された、竜舌蘭(リュウゼツラン)科...
在庫あり
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648 
ムソー 一番搾り胡麻油使用・辣油は、一番絞りの胡麻油を使用したラー油です。うま味が凝縮した自然食品です。 唐辛子の辛さだけでなく7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品です。 栄養成分:100gあたり エネルギー 855kcal たんぱく質 1.26g 脂質...
在庫あり
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648 
飯尾醸造 純米富士酢は、地元の契約農家が作る特別栽培の新米をたっぷり原料に用いて長時間かけて造る本物の米酢です。コクとのびの違いは長期間の発酵が作った自然食品です。...
在庫あり
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648 
イデアプロモーション 有機アガベシロップ RAW DARKは、有機JAS認定のオーガニック食品です。低GIの天然甘味料。 低温加熱処理 深みのある甘みの自然食品です。 ■有機JAS認定品 ■低GIの天然甘味料...
在庫あり
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648 
オーサワジャパン オーサワもち米あめは、国内産もち米を麦芽で糖化 ふくよかな甘さと豊かな風味の自然食品です。 国内産原料100% 丹念にアクをとり、濁らせずに煮詰める手づくり麦芽製法 雑味のない豊かな風味 佃煮や甘露煮、ジャムや飴湯に 使いやすいボトル入り...
在庫あり
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はつゆき屋 鹿児島の麦みそ(カップ)は、四国のはだか麦、九州の大豆、赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそです。原料にこだわり、酒精・保存料等を使用していない自然食品です。 ○四国のはだか麦、九州の大豆、赤穂の天塩を原料としたまろやかな甘口みそです。...
在庫あり
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創健社 有機プレミアムソースは、砂糖を使わず果実と野菜で甘みを出した、中濃タイプの有機ソースです。調味料(アミノ酸等)、増粘剤、着色料不使用です。有機JAS認定の自然食品です。 砂糖を使わず果実と野菜で甘みを出した、中濃タイプの有機ソースです。 食塩以外の原材料はすべて有機認定品。...
在庫あり
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648 
海の精 海の精・あらしおは、 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げた自然食品の塩。 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の海です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。...
在庫あり
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648 
奄美自然食本舗 奄美の島のまろやかきび酢は、奄美群島産さとうきび100%使用の醸造酢に、米酢をブレンドし、かつお節・昆布の旨味、りんご果汁・シークヮーサー果汁・ゆず果汁を加え爽やかな果汁感のある調味酢に仕上げた自然食品です。...
在庫あり
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648 
笛木醤油 金笛 胡麻ドレッシングは、素材を吟味し、乳化剤は使用せず、独自の技術でていねいに作り上げました。まろやかさがひときわ冴えた風味豊かな、こだわりの自然食品の胡麻ドレッシングです。...
在庫あり
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648 
ムソー 一番搾り胡麻油使用・辣油は、胡麻の風味が飛ばないよう、低温でゆっくり時間をかけて焙煎した胡麻の一番絞りの胡麻油を使用したラー油です。 唐辛子の辛さだけでなく7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品です。...
在庫あり
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653 
丸島醤油 ゆずぽん酢は、天然かんきつ果汁を主原料とした自然食品です。幅広い料理にご利用いただける風味豊かなぽん酢です。...
在庫あり
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658 
横井醸造 横井純りんご酢は、果汁100%のみを使用の自然食品です。ミネラル豊富でさっぱりとしたフルーティーな香りが特徴の自然食品です。...
在庫あり
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658 
アルチェネロ 有機パスタソース(トマト&バジル)は、有機JAS認定のオーガニック食品です。からめるだけで本格パスタ さわやかなトマトの酸味とバジルの香りの自然食品です。 ■さわやかなトマトの酸味とバジルの香り ■有機トマト・バジル使用 ■温めて、ゆで上がったパスタにからめるだけ...
在庫あり
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659 
笛木醤油 金笛醤油は、創業220余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした自然食品です。ゆっくりと発酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとこくは昔ながらの「しょうゆ」です。...
在庫あり
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659 
創健社 みちのく味噌 カップは、岩手県産大豆、国内産米、瀬戸内海の塩を原料に木桶で一年間熟成されて作られた自然食品です。酵母が生きてる味噌。 岩手県産大豆と国内産米を使用しております。 アルコールは加えていないのでおいしさが生きています。 塩は瀬戸内海の国産塩を使用しています。...
在庫あり
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660 
青い海 沖縄の海水塩 青い海は、沖縄・糸満沖合の海水100%を原料とし、この海水を濃縮し、平釜で塩を結晶化した自然食品です。品質をそのままに自信を持って造った海水塩で、製造工程の効率化によって、よりリーズナブルな価格になりました。  沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です。...
在庫あり
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669 
ヒカリ 有機すだちぽん酢は、有機JAS認定のオーガクニック食品です。酢の代わりに徳島産有機すだち・ゆず・ゆこうを贅沢に使用した自然食品です。 香り高く爽やかな酸味が美味...
在庫あり
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669 
恒食 丸大豆醤油(国内産100%)は、丸大豆醤油は日本独特の調味料です。国産大豆、国産小麦、国産塩を使用した自然食品です。濃口醤油です。...
在庫あり
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669 
ヒカリ 職人の夢・有機すだちぽん酢は、有機JAS認定のオーガニック食品です。醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用した自然食品の有機すだちぽん酢です。 安全で美味しい究極の食品を追求しながら、環境にも優しいエコロジーな工場で製造されている光食品の有機JAS認定商品です。...
在庫あり
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669 
オーサワジャパン オーサワの蔵づくり醤油(再仕込み)は、特別栽培国産大豆・小麦使用舌自然食品です。芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■特別栽培国産大豆・小麦使用 ■芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある ■国産原料100% ■天然醸造法 ■1夏以上熟成 ■仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油...
在庫あり
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670 
ヒカリ 有機ゆず果汁は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国内産有機ゆずを搾った自然食品の100%果汁酢です。 特産有機ゆず果汁100%です。刺身・酢の物・焼魚、鍋物に。また焼酎などを割っても美味しくお飲みいただけます。 有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。...
在庫あり
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670 
イゲタ めんつゆ・ストレートタイプは、国産丸大豆を使った天然醸造濃口醤油をベースにしただしの素(めんつゆ)です。ストレートタイプ。国産原料を使った自然食品です。 醤油は・・・2年間熟成・国産黒豆を使った天然醸造黒豆しょうゆ(濃口)と、濃厚再仕込み醤油をブレンドしています。...
在庫あり
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670 
正金醤油 ゆず生ぽん酢は、高知県産のゆずを使用した自然食品です。 高知県安芸の北岡農園で育ったゆずと、国内産丸大豆を100%使用した天然醸造醤油が出会いました。 --------------------------------- ■お召し上がり方...
在庫あり
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680 
ムソー 粗精糖は、鹿児島県種子島産の砂糖きびから作った自然食品です。しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。 種子島産のさとうきびを原料として作られています。 低精製糖ですので、ミネラルなど栄養分が豊富です。...
在庫あり
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680 
ヒカリ 焼き肉のたれは、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油に国産有機にんにく・しょうがをたっぷりきかせた味わい深い焼肉のたれです。保存料・着色料・その他の食品添加物・遺伝子組み換え由来の原料は使用していない自然食品です。 にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんは100%国産有機です。...
在庫あり
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680 
いんやん倶楽部 うまあじ青ジソドレッシングは、生の青じそをふんだんに使用しました。香り高く贅沢な味わいの自然食品です。ノンオイルタイプ...
在庫あり
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680 
いんやん倶楽部 ごまドレッシングは、濃厚なゴマの風味と香りの自然食品です。 サラダやゴマだれにどうぞ。卵・乳製品不使用のマクロビオティック食品です。...
在庫あり
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680 
創健社 えごま一番マヨネーズは、圧搾しぼりの「えごま一番」を使用した卵黄タイプのあっさりまろやか風味のマヨネーズです。大さじ1杯(15g)あたり、オメガ3(n-3系)脂肪酸のαーリノレン酸が2.4g含まれている自然食品です。...
在庫あり
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680 
TAC21 ベジクックは、野菜でできた洋風だしです。日本で初めて野菜の旨みを凝縮して作った自然食品の洋風顆粒だしです。サッと溶けるので料理にひとふりするだけで旨みが深まります。...
在庫あり
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680 
TAC21 本格かつおだしは、食塩無添加の自然食品です。食塩無添加・香り・風味・旨み・コクと四拍子揃った本格かつおだしです。 香り・風味・旨み・コクと四拍子揃った本格かつおだしです。本枯れ節のうまみと荒節の香りの合わせだし。 美味しくしかもさっと溶ける顆粒タイプの簡単だし。塩は使っておりません。...
在庫切れ

680 
TAC21 あかもくと国産野菜のブイヨンは、天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった自然食品です。磯の香りのブイヨン(洋風だし)です。...
在庫あり
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680 
TAC21 ごまの花はちみつ(びん)は、採取が難しい希少なごまの花のはちみつは、色が濃く、香ばしい香りとこくのある味わいが特長の自然食品です。...
在庫あり
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680 
ムソー めんつゆ(国内産木桶しょうゆ使用)は、国産丸大豆と国産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えた自然食品のめんつゆです。追い鰹でかつおの香りを引き立たせました。3倍濃縮の希釈タイプです。【アミノ酸・エキス類不使用】...
在庫あり
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681 
奄美自然食本舗 奄美瀬戸内純黒糖は、奄美大島瀬戸内町特産の良質なサトウキビのみを厳選し、全工程にわたり、昔乍らの工法で手作りされた純黒糖です。栄養豊富な自然食品です。...
在庫あり
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690 
TAC21 あかもく醤油は、湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。(一般的な醤油に比べ約3割減塩) 2017料理王国100選、三浦半島オリジナルメニュー「LAUMI」に採用...
在庫あり
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691 
チョーコー醤油 長崎麦米合わせみそは、あっさりした麦みそとほど良い甘さの米みそのふたつの良さが楽しめるこだわりの自然食品です。麦米合わせみそです。...
在庫あり
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691 
イゲタ そうめんつゆ・ストレートタイプは、国産丸大豆使用の本醸造淡口醤油をベースに、かつおぶし、昆布、椎茸からとっただしを加えたストレートタイプのそうめんつゆです。国産丸大豆を使った自然食品です。...
在庫あり
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