梅干し

産地から買い付けた上質の無農薬梅を、昔ながらの製法で丁寧に漬け込み熟成させています。酸味、塩味のお好みでどうぞ。使いやすいねり梅もご用意しました。
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恒食 芝田さんの梅干し(低塩)は、紀州南高梅を塩分は8%でつくりあげた梅干です。最高級のA級梅を使用した自然食品です。 芝田さんの梅干しは、果肉のやわらかい紀州南高梅を塩分8%に控えて、召し上がり易くしました。伯方の塩で漬け上げ、三日三晩の土用干ししました。...
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