梅干し

産地から買い付けた上質の無農薬梅を、昔ながらの製法で丁寧に漬け込み熟成させています。酸味、塩味のお好みでどうぞ。使いやすいねり梅もご用意しました。
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宇戸平正敏 ねり梅は、紀州産の梅干の梅肉を使用した自然食品です。梅の風味はそのまま、しそをふんだんに使ったねり梅です。...
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宇戸平正敏 手もみ梅干しは、自然の大地で育った(無化学肥料栽培)南高梅です。自然塩で漬けています。昔も、今も、変わらぬ本物のすっぱい手づくりの自然食品です。...
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