漬け物

日本の伝統的な健康食、漬け物を全国各地から取り揃えました。食材本来の旨味を生かし手を加えすぎない製法は職人の技とセンスが光ります。
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マルアイ食品 生姜ごはんの友は、国内産農薬不使用しょうが使用した自然食品です。 フレッシュな生姜の辛みとかつおの風味がごはんによく合う みじん切りにしたしょうがにかつお節を合わせ、独自の漬け原料で香り豊かに仕上げたもろみ漬けです。 ごはんにのせたり混ぜ込んで、薬味や調味料としても最適です。...
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マルアイ パリポリ梅ぇだいこん(有機転換期間中梅使用)は、国産の割り干し大根に人参を加え、梅肉とかつお節で漬け込みました。割り干し大根のぱりぱりとした食感に梅とかつお節の風味がよくなじんでいます。 和歌山県産の有機転換期間中の梅を使用して、さっぱりと仕上げました。酵母エキス不使用です。 ...
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