乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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創健社 汐ふき昆布は、海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。塩辛すぎない食べやすい味わいです。食物繊維・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウムを豊富に含みます。 北海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。...
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オーサワジャパン オーサワの青混ぜ焼のり(愛知県三河産)は、愛知県三河産 黒海苔に青海苔が自然に混ざった海苔 歯切れよく、青海苔特有の豊かな香りとほろ苦さが楽しめる自然食品です。 ■一番摘み ■酸処理なし ■全国生産量の1%ほどしか生産されていない希少な海苔 ■おにぎりにおすすめ ■数量限定品...
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アマノ 国産 小えびは、国内産のあみえびだけを使用し着色料不使用で仕上げました。風味豊かなあみえびは料理に旨味を添えます。 お好み焼き、かき揚げ、チャーハンに混ぜて味の深み出しに野菜炒め、チャーハン、焼きそば、玉子焼き、酢の物、大根おろしなどの上にのせてもおいしくいただけます。...
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天栄食品 削りたてふわふわ燻製さばは、生産量日本一を誇る熊本県天草市製造の上質な雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶし。原料のサバ節は、豊富な旨味とほのかに感じる燻製の香ばしさが特徴で、「極薄・旨味・削りたて」の三拍子そろったとても美味しい削りぶしです。...
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機械乾燥に頼らず、冬場に太陽の下で1~2ヶ月天日干しされたむろあじの煮干しは、ビタミンDを豊富に含有しています。ほのかな甘味のある”真っ白”で上品な削り節です。 --------------------------------- ■お召し上がり方...
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戸田理平 無酸処理の乾海苔は、愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理海苔を乾燥させた、焼く前の乾海苔(ほしのり)です。 ...
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戸田理平 無酸処理の極上おむすびのり 3切15枚 は、愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理の焼き海苔をおむすびにぴったりのサイズにカットしました。...
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戸田理平 無酸処理のきざみのりは、愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理の焼き海苔をふりかけやすいように刻んでいます 。...
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出光商会 ジョマーラ オーガニックデーツ...
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尾道海産 瀬戸内海産 かえりは、山口県瀬戸内海産片口いわし100% 酸化防止剤不使用の自然食品です。 ■山口県瀬戸内海産片口いわし100% ■酸化防止剤不使用 ■食塩無添加 ■そのまま、または佃煮などに --------------------------------- ■お召し上がり方...
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1,804 
出光商会 ジョマーラ オーガニックデーツ ワナン種は、有機JAS認定のオーガニック食品です。サウジ発の高級デーツブランド「Jomara(ジョマーラ)」の「ワナン種」オーガニックデーツです。 光沢のある濃い茶色の皮が特徴で、手触りは滑らかでわずかにしっかりとしており、キャラメルやハチミツのような繊細な風味です。...
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1,804 
出光商会 ジョマーラ オーガニックデーツ キドゥリ種は、有機JAS認定のオーガニック食品です。サウジ発の高級デーツブランド「Jomara(ジョマーラ)」の「キドゥリ種」オーガニックデーツです。まるで甘く熟したレーズンのような濃厚な味わいと心地よいキャラメルのような余韻が特徴です。...
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