乾物

特別なお料理や、新しいメニューのアイデア探しにぴったりの変わり種調味料をご紹介しております。料理人のこだわりが詰まった品をご賞味下さい。
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北村物産 伊勢志摩産 芽ひじきは、創業約200年の伊勢のひじき屋が厳選した良質の芽ひじきを伝統製法で加工した自然食品です。水戻しした時点から旬が始まり、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。 伊勢志摩産の中でも磯・採取時期まで調査の上、最適な磯の原料だけを厳選。...
在庫あり
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2,376 
オーサワジャパン オーサワの伊勢あさくさ海苔は、三重県桑名産アサクサノリ 絶滅危惧指定された希少な品種 甘みがあり、口どけよく上品な味わいの自然食品です。 ■三重県の河口に自生していたものを培養し、漁師達の粘り強い努力の上、2014年「アサクサノリ」を復活させた...
在庫あり
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1,664 
道南 天然羅臼昆布は、希少な天然の羅臼昆布です。香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれます。 知床半島の根室側沿岸にのみ生息する羅臼昆布。だし汁がにごるという特徴がありますが、濃厚でコクのあるだしのおいしさから「だしの王様」と呼ばれます。煮物や鍋物などのだしにおすすめです。...
在庫あり
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540 
オーサワジャパン オーサワのサラダにおいしいナッツは、4種のシードとナッツをバランスよくブレンドした自然食品です。風味よくコクと甘みがある。 ■海外認証原料使用 ■オイル不使用 ■食塩不使用 ■サラダのトッピングのほか、パンや菓子の材料、さまざまな料理に...
在庫あり
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463 
北村物産 伊勢志摩産 伊勢和布は、わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。そのまま使いやすいカット済みタイプの自然食品です。 わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。 そのまま使いやすいカット済みタイプ。...
在庫切れ

540 
ネオファーム アーモンドローストは、カリフォルニア州のCCOF認定農場で育ったアーモンドを丁寧にローストしました。 ノンオイル、無塩、無添加なのでアーモンド本来の味をお楽しみいただけます。  --------------------------------- ■栄養成分...
在庫あり
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道南 函館産とろろ昆布(富士酢使用)は、北海道道南地区の「函館産真昆布」と「がごめ昆布」を京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、旨みを引き出して削りだした羽二重のような自然食品のとろろ昆布です。 北海道道南地区の「函館産真昆布」ととろみ豊かな「がごめ昆布」を7:3でブレンドしました。...
在庫あり
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1,080 
日本海物産 北海道産・天然利尻昆布は、澄んだ透明な出しが取れる自然食品の高級昆布です。 澄んだ透明な出しが取れる高級昆布です。 素材の味を大切にする京都料理で重宝される昆布です。 利尻産の天然 --------------------------------- ■お召し上がり方...
在庫あり
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1,080 
ネオファーム カカオニブ(粗挽きカカオ豆)はポリフェノールを含む注目のスーパーフードです。...
在庫あり
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創健社 花かつおは、宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。おひたしや冷奴など様々なお料理にお使いいただけます。MSC認証。 宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。...
在庫あり
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ムソー 国内産特別栽培・小豆は、特別栽培で栽培された自然食品の北海道産小豆です。 北海道産の特別栽培小豆で、品種はトヨミ大納言です。 制限対象農薬、化学肥料は、栽培期間中不使用です。 お召し上がり方: 小豆ごはんや小豆粥に。小豆かぼちゃに。...
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オーサワジャパン オーサワのドライブルーベリーは、オーガニック認定の自然食品です。爽やかな酸味と甘み オーガニック認定、ノンシュガー 無塩 無添加。さっぱりとした酸味と甘味。そのまま食べるほか、戻してお菓子の材料に。 ■爽やかな酸味と甘み ■OTCO認定原料使用 ■オイルコーティングなし...
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